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、菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法
1、做法一：经典凉拌菜花 材料：菜花、葱姜蒜、香菜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油、花生碎。步骤：菜花洗净，掰成小朵，焯水烫熟，捞出沥干备用。葱姜蒜切末，香菜洗净切碎备用。
2、做法：1）菜花洗净，切成小朵。2）大蒜切末。3）将菜花、大蒜放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油。4）将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟。5）将烤熟的菜花取出装盘就可以食用了。
3、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。
4、凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花 主料 西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量 准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。
、菜花可以凉拌吗?
1、原味凉拌菜花 材料：菜花500克，盐适量，花椒粉适量，香油适量，蒜末适量。做法： 将菜花洗净，放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干备用。 将焯烫好的菜花拌入适量的盐、花椒粉和蒜末，倒入香油拌匀即可。
2、凉拌菜花是一道非常适合夏季的凉菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。无论是经典的凉拌菜花，还是酸辣的凉拌菜花，或是麻辣的凉拌菜花，都是非常美味的。而且做法也非常简单，只需要几个步骤就可以轻松做出。
3、不仅富含质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的食物纤维、维生素及矿物质，是厨房中常见的一种蔬菜。菜花不仅可以热炒，也可以凉拌。夏天凉拌的吃法再合适不过了，的扣很重要，下面几种口味的做法简单又美味。
4、准备食材，凉拌菜花，最好选择这种散花菜，这种散花菜口感更脆嫩，还有剁椒、大蒜、生抽、蚝油、少许白糖。
5、凉拌菜花的做法步骤 备料 淡盐水浸泡，去除表面小虫 开水焯熟 凉水激一下 热油，炸熟花椒和干辣椒 将葱蒜放在菜花上，倒入热油花椒辣椒。再放入醋，味达美，盐，鸡精，调味。
、凉拌菜花怎么做
1、菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。放入香菜。拌好，成品图如下图所示。
2、凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花 主料 西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量 准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。
3、凉拌花菜：准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。
4、凉拌菜花的家常做法如下：操作材料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。
5、凉拌菜花的做法 挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用 大火烧开热水，准备焯水 菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。
、凉拌菜花的做法
1、菜花焯水。胡萝卜片焯一下。焯好捞出。放入所有调味料。拌均匀即可。放入香菜。拌好，成品图如下图所示。
2、凉拌菜花的做法大全一：凉拌双色菜花 主料 西兰花500g白菜花350g辅料洋葱半个蒜一头麻椒适量花椒适量辣椒一个醋适量生抽适量盐适量耗油适量 准备西兰花和白菜花。把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。
3、步骤：将菜花切成小朵，用盐水浸泡一会儿，清洗干净。烧一锅水，加入少许盐和食用油，将菜花放入水中，焯水煮熟。将煮熟的菜花捞出，放入凉水中过凉，然后沥干水分备用。大蒜剁成蒜末，小米椒切碎。
、拌花菜的做法
花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。装入盘中。成品图。
材料： 菜花一把，嫩豆腐100g 做法：把豆腐压碎作为拌料菜花放开的油盐水里汆一下，稍微变软后，转到冰水里放凉，这样可以防止绿叶变黄。然后取出，把水分挤干。
把干腐竹放入水中浸泡两个小时，浸泡腐竹变软后，用水清洗干净，控干水分，切成小段。02 土豆去皮，用水清洗干净，切成丝，放入水中浸泡，去除上面的淀粉成分。
第一种：香肠拌菜花 制作方法：菜花，掰成小朵，清水加盐在泡一会。点火锅里放入清水烧开。点火锅里放入清水烧开。捞出过凉，最好选用凉白开水。火腿肠切丁。
拌花菜 做法：辣椒面、小米椒、芝麻、蒜末，淋上热油，加2勺生抽，2勺米醋，1勺蚝油，少许糖、盐，1勺香油，搅拌均匀，自己爱吃的菜备好，腐竹、木耳焯水，拌上料汁就行啦。
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