对于春笋怎么做好吃的问题很多朋友不知道是什么意思,那么小编就为大家分享一下关于春笋怎么做好吃又简单视频的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读!
、竹笋有几种吃法,哪种做法好吃
竹笋可以做竹笋爆炒鸡肉、竹笋炒五花肉、竹笋酿肉、笋炒三丝、竹笋排骨汤、凉拌竹笋等。竹笋爆炒鸡肉 鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。
炒竹笋:可以搭配青椒、红椒等炒制,口感清脆爽口,还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤:可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤,口感鲜美,具有很好的滋补作用。
竹笋香菇粥 材料:麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许。
做法:冬笋去老根和笋衣,切小块,开水煮3分钟捞出。中火,油锅烧化小块冰糖,下冬笋块翻炒。加入少许酱油翻炒,上色均匀后加入适量冷水,盖上锅盖转小火,焖15 分钟。
、春笋的做法很多,春笋怎么做好吃?
1、春笋红烧肉 春笋红烧肉是一道美食,主要原料有春笋、五花肉、小米椒。等,这道菜非常美味。春笋切滚刀块、五花肉洗净切大块。锅放清水将春笋煮5分钟。
2、烧拌春笋 原料:春笋,香油,辣椒(红、尖、干),酱油,白砂糖,味精。做法:选大致相等的鲜笋,用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧熟,取出去壳和老根,用手撕成条放入盘内。
3、做法:将鸡宰杀,煺毛、去内脏,放入肉清汤中,加绍酒、姜片、葱结,煮至八成熟时捞出,取其肉批成片。春笋去皮、老根,放入汤中煮熟,捞出切成片。将酱油、醋、芝麻油、味精、精盐、白糖和在一起,调成卤汁待用。
4、笋香菇汤 食材:春笋20克、香菇15克、葱、姜、蒜、香菜 配料:味精、盐、油等。做法: 将食材清洗干净,切成丝。 将切成丝的春笋,用开水焯一下。 葱、姜、蒜入锅爆香,加入适量的水,放入春笋和姜丝。
、春笋的做法大全家常做法
做法:将葱白洗净切成段,备用。用刀面将瘦猪肉拍松,切成小方块。春笋切成比肉大一倍、厚一倍的片。
做法:笋洗净斜切成条;坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
锅做开水,加入五花肉、葱、姜、八角、加酱油、黄酒、冰糖、酱油。最后放盐调味,加春笋小火烧30分钟,放鸡精调好口味出锅。
第一个,小炒春笋,鲜香可口,是春天的一道下饭菜。做小炒春笋,我们将春笋切成片,放入锅里,冷水下锅,水开之后煮3至4分钟即可,捞出用凉水洗干净,晾干备用。
、春笋怎么做才好吃简单又好吃?
第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。
春笋熏肉 春笋切成薄片,洗五花肉和薄片。如果培根味道太咸,将其在温水中浸泡一会儿。取一个浅盘,先放一层竹笋,再放一层培根。放入另一层竹笋和一层培根片,直到配料完成。将一些水,鸡汁和料酒倒入锅中并煮沸。
笋香菇汤 食材:春笋20克、香菇15克、葱、姜、蒜、香菜 配料:味精、盐、油等。做法: 将食材清洗干净,切成丝。 将切成丝的春笋,用开水焯一下。 葱、姜、蒜入锅爆香,加入适量的水,放入春笋和姜丝。
第一个,小炒春笋,鲜香可口,是春天的一道下饭菜。做小炒春笋,我们将春笋切成片,放入锅里,冷水下锅,水开之后煮3至4分钟即可,捞出用凉水洗干净,晾干备用。
、春笋怎么做好吃?
笋香菇汤 食材:春笋20克、香菇15克、葱、姜、蒜、香菜 配料:味精、盐、油等。做法: 将食材清洗干净,切成丝。 将切成丝的春笋,用开水焯一下。 葱、姜、蒜入锅爆香,加入适量的水,放入春笋和姜丝。
作法:北豆腐取下,切小块.;香椿苗洗净,沥水。放进盐水中泡浸5分钟。春笋切成片,入开水锅中焯3-5分钟后捞起来,去盐酸,除苦涩味。锅中添加汤底、春笋、豆制品,旺火烤开。
香菇虾米焖春笋 三道都很香的食材,焖煮在一起后,香菇的香滑可口,春笋的脆嫩,裹扎着虾米的鲜味,吃起来非常鲜美,能提升食欲。原料:春笋、香菇、虾米、酱油、黄豆酱、姜、大蒜、盐、植物油。
第一个,小炒春笋,鲜香可口,是春天的一道下饭菜。做小炒春笋,我们将春笋切成片,放入锅里,冷水下锅,水开之后煮3至4分钟即可,捞出用凉水洗干净,晾干备用。
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