添加剂对我们身体的危害到底有多大?
添加剂是指为了改善食品色、香、味和口感以及增加保质期而添加到食品中的化学物质。虽然其确实能够提升食品的美味程度,但是其中隐藏着的危害也是不容忽视的。
添加剂可能对身体造成哪些危害?
1. 食品过敏
许多添加剂都能引发身体过敏反应,特别是对那些具有过敏史的人而言。一旦摄入了过敏原,会出现呼吸困难,皮肤瘙痒等症状。
2. 食品中毒
添加剂过量会引发人体中毒,导致胃肠道不适、胃酸过多等情况,严重者甚至会导致昏迷和死亡。
3. 糖尿病
经过添加剂加工的食品中通常含有大量糖分,如果长期过度食用会增加罹患糖尿病和心血管疾病等疾病的概率。
4. 肝损伤
添加剂可能会通过肝脏代谢并导致肝损害和功能障碍。这些影响会导致肝炎、肝硬化等肝脏疾病。
5. 免疫系统崩溃
跟总的数据相比,孩子吃的食物中添加剂相对更多,因此6岁以下的孩子是最容易受到添加剂危害的人群。添加剂中的某些成分会破坏免疫系统,增加感染率。
6. 儿童多动症
食品中的添加剂已经被证明是一种引起注意缺陷多动症的因素。这种成分能够导致儿童行为失常,并产生身体锐减、头疼、疲乏等症状。
如何降低添加剂摄入量?
1. 选购无添加剂的食品。
2. 少食工业制作的食品。
3. 坚持自己在家做食物。
4. 减少喝饮料的量,改喝果汁或茶叶水。
总之,为了消除添加剂带来的影响,我们应当有意识地降低添加剂的摄入量,尤其是孩子,如保障他们健康的成长,应从食品方面做好调理,尽量避免摄入过量加工过程中的添加剂。如果您有其他更好的建议或方法,可以随时与信任的医生联系。