各位好，今天小编为大家解答关于豇豆角的干制技术这个问题的知识，还有对于豇豆角的干制技术有哪些也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题吧！
、豇豆怎么晒干豆角
豇豆干晒之前需要先挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豇豆清洗干净，锅中加入水，大火烧开，加入少许盐，水开后放入清洗干净的豇豆，煮5分钟左右捞出，挂在衣架上，在太阳下晒2-3天即可。
原料准备：豆角（豇豆）、食盐、清水。挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。锅里加入水，大火烧开，加入少许盐，放入清洗干净的豆角。
放入小盆内，打开水龙头，用流动的水冲洗，让豆角降温冷却。把豆角放入衣撑上，或者平铺在报纸处，放入室外阳光充足的地方，暴晒2天。直至豆角水分蒸发完毕。将晒干的豆角收入室内，存放在阴凉处即可。
晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。
、豇豆干怎么晒
1、准备晒制的工具，比如木板等，把焯过水的豇豆均匀地平铺开，放在太阳下晒3~5天。半天翻动一次，有利于水分快速挥发。当豇豆晒得颜色发黑，捏起来特别硬时，说明完全脱水了，就是晒好了。
2、豆角2斤，将豆角头尾去除，摘干净。在洗菜盆内放适量的水，把豆角清洗干净。在锅内放入适量清水，将豆角放入开水锅里煮5分钟。将煮熟的豆角捞出，放入小盆内，打开水龙头，用流动的水冲洗，让豆角降温冷却。
3、晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。
4、挑选豇豆。这个步骤非常重要，用手轻捏豆角感觉紧实的，颜色选新鲜的。摘洗干净。锅里烧开水，将洗净的青豆角整条地放进去煮烫1分钟左右。至豆角变软变色后捞出。
、做干缸豆怎么做
1、用清水冼干净 用开水在锅里煮白 将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干 晒干后一扎一扎捆好。
2、做法：五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分。干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段。
3、晒干的缸豆100克，红糖150克，淀粉或番薯粉100克。晒干的缸豆洗净放入高压锅内加入清水600ml，烧开闷20分钟备用。淀粉或番薯粉100克，加入适量的水变成湿淀粉备用。
4、首先，我们把买回来(或者自家摘回来)的豇豆洗干净，接下来需要烧一锅水(水不用很多)，水开后把豇豆放入开水中烫一下，把豇豆烫至半生半熟的时候(豇豆会变得软软的)捞出来平摊在干净的水泥地面或竹篾编制的晾晒网上。
、豇豆角怎么晒干方法
1、豇豆干晒之前需要先挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豇豆清洗干净，锅中加入水，大火烧开，加入少许盐，水开后放入清洗干净的豇豆，煮5分钟左右捞出，挂在衣架上，在太阳下晒2-3天即可。
2、把豆角放入衣撑上，或者平铺在报纸处，放入室外阳光充足的地方，暴晒2天。直至豆角水分蒸发完毕。将晒干的豆角收入室内，存放在阴凉处即可。
3、将豆角用晾衣架或者是其他的工具一根一根挂好，放入大太阳底下开始晒，差不多晒一天的大太阳，看到豆角已经完全变色，并且有些变干的时候。
4、晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。
5、豇豆晒干豆角步骤：查看虫眼，摘掉二头的蒂，洗净，挑新鲜的，嫩的买回来，大锅里，放一些盐，把水烧开。水开后把釭豆放下去煮至变色，如果一次煮不完，可以分多次煮。
、豇豆怎么晒干豆角豇豆如何晒成干豆角
1、豇豆干晒之前需要先挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豇豆清洗干净，锅中加入水，大火烧开，加入少许盐，水开后放入清洗干净的豇豆，煮5分钟左右捞出，挂在衣架上，在太阳下晒2-3天即可。
2、晒豇豆干的做法如下：步骤一：首先我们在选择豆角的时候最好选择新鲜的，越嫩越好，这样晒干的豆角口感才会更好。把豆角放在清水中清洗干净，控干水分备用。
3、第一点是热烫。很难直接把豆子晒干。你必须先把它们焯一下。热烫后的豆子很快就会变干，因为豆子本身的外皮是干硬的，水分很难渗透出去。焯水后，豆子表面会变软，水分渗出更好，这样干透会更快。第二点是干燥的天气。
4、豇豆晒干豆角步骤：查看虫眼，摘掉二头的蒂，洗净，挑新鲜的，嫩的买回来，大锅里，放一些盐，把水烧开。水开后把釭豆放下去煮至变色，如果一次煮不完，可以分多次煮。
5、用生豆角晒干豆角怎么处理 把洗净的干豆角放在一边控水，并阴干一天时间，让新鲜的豆角稍微有些发蔫，这样的豆角才有韧性，用刀片划的时候才不容易折断。
6、将新鲜豇豆虫咬地方用刀切除。将新鲜豇豆用水洗净。豇豆放入烧开的沸水中，煮2-3分钟。煮好豇豆捞出沥干水分晾凉。将豇豆挂在干净的晾衣绳上，保持一定距离。通风口出晾晒48小时即可。
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