很多同学问到蒸米饭最佳比例，求策划小编特地整理了相关内容供大家参考，希望你能喜欢。
米饭的比例是几比几？
蒸米饭时大米与水的比例为1：1.2或1：1.5。比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米即可。
米饭的比例是1:3。必须得让每一颗米喝到足足的水。在加高温后。需要25分钟。那么这个时候就变成了香喷喷的。糯糯的米饭了。
蒸大米饭米和水的重量比例？
蒸米饭1斤大米1.2斤水。
蒸米饭一般所加的水是大米的1.2倍，即大米与水的比例是1：1.2。按此比例蒸出来的饭软硬适中。假如是老人或幼儿，他们吃的饭要更软一点，则提高加水的量，按米与水的比例1：1.25或1.3执行。假如喜欢吃的饭硬一些，则适当减少一点水，按1：1.15或1.1的比例加水。
米饭水和米的比例最简单的方法？
一般来说蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2，但依照个人口味，会有一定的差距。
有三个较为简单的方法来测量水的量
1.食指法：米面铺平，将食指放在米之上，只要水超出米有食指的第一个关节就可以了。
2.手背法：米面铺平，把手压在米上，看见水超过手背一点就够了。
3.容器法：一碗米，搭一碗水;两碗米，搭两碗水，以此类推。但此法适用于水分较为充足的米。
1.煮米饭大米和水的比例按1:1.2比例来煮制,一般放的水量比米稍微高出1.5cm-2cm左右即可。
2.煮米饭时,水和大米的比例十分关键,若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一样黏稠,而放水太少则会使蒸出来的米饭质地硬邦邦的,甚至还可能会烧焦。
1.做米饭时米和水的比例是1:1.2。
2.煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3.加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;
4.米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善。
蒸米饭米和水的最佳比例是多少？
1、蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：1.2左右即可。
2、一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。
蒸米饭时，米和水的黄金比例是1比1、2。有一个简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。蒸出香甜可口的米饭需注意：洗米一定不要超过3次，如果超过3次，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少；
泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满
一、蒸米饭水和米的比例为1：1.2。即米是1，水是1.2。二、水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。
三、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 四、蒸米饭的做法：
1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.2。
2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3、盖盖子，大火蒸20分钟，即可食用。
蒸米饭米和水的黄金比例是多少？
米与水的比例1:1.5，闷出的米饭最好吃。
一般我在家蒸米饭有一个土办法就是用手指量，我自己的一个衡量标准是，水和米的比例是，水高于米一个手指节就行，这样蒸出来的米饭不硬不软，刚刚好，每次用这个办法都很见效！当然每个人的喜好是不一样的，有的人喜欢软一点的米饭，那就多放点水，有的人喜欢利落一点的米饭，那就少放点水，因人而异，不软不硬的话可以试试我的办法，效果很好
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。
