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红鯮鱼是什么鱼？
红鯮鱼是鯮科类鱼，身体细长，鱼鳞片小而秘，鯮鱼生性凶猛，食肉鱼类，身长能长一米多，生长在中下水内，也能在湖水中生活，爱吃小鱼小虾，鱼身为恢黑色，旅水速度快，牙齿锋利，还能长时间游戈，这种鱼西方爱吃，因鱼刺少，鱼肉营养价值高，鱼内紧实，味道极鲜，是西方常吃的一种鱼类。
红斑鱼是一种深海鱼类，又名石狗公，由于身有红斑，故此得名。红斑鱼体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点，它是嵊泗海珍著名特产，素为中外美食家们推崇。
红斑鱼素有“冬有河豚，夏有红斑”之美誉。嚼感与河豚相似，无论是生鱼片还是寿司，绝佳的美味蔓延到口中的每个角落，堪称人间极品。此外，也可以酒蒸、作汤或者水煮，其汤汁味道醇厚，而且富含明胶质。

扩展资料
红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。
红斑鱼不仅是优质食物，保健营养品，还能够抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时，鱼类能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。
食物语天香白冀名字？
天香白冀天香白冀指的是唐朝时期的一种糕点，由榆木炭制成的灰汁，与糯米粉和白糖混合，蒸成长条状即为天香白冀因为它具有香气扑鼻、口感软糯的特点，所以被称为“天香白冀”唐代的天香白冀制作方法已经失传，但是现代有不少糕点师傅们尝试恢复它的味道，让更多的人了解和品尝到这个古老的食物
天香白翼称为“天香”，别名“白翼”，也有“海珍之冠”的美誉。
杀鲍鱼的时候怎么有红色的东西？
杀鲍鱼的时候有红色的东西，有可能是他的血，也可能是他的粪便。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。[3]
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
杀鲍鱼的时候有红色的东西，有可能是他的血，也可能是他的粪便
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