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介绍自己喜欢的风味食品作文（要广西的风味）！急！急！急？
我喜爱的广西小吃——柳州螺蛳粉 螺蛳粉是柳州著名风味小吃。
柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能. 螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊！ 你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。 如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦！
广西柳州本地特色菜？
螺蛳粉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。
柳州特产排行榜前十名？
柳州十大特产
1、柳州螺蛳粉
一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。
2、融水糯米柚
融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。
3、鲁比葡萄
鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果，当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植，出产的鲁比葡萄色泽亮丽，果大核小，品质优良。
4、三江茶叶
三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶，当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件，生产出的三江茶叶品质优良，深受人们喜爱。
5、融安金桔
融安金桔是柳州市融安县的特产水果，当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件，生产出的融安金桔，口感香甜，营养丰富，还有着“长寿果”的美誉。
6、三江油茶
三江油茶是柳州市三江县侗族人民的特色美食，主要使用茶叶、米花、花生等食材制作，还会加上猪肝、粉肠等配菜，口感十分独特。
柳州的特产非常丰富，螺蛳粉闻名遐迩，独一无二，融安脆皮桔广西第一，柳江百朋甜耦天下闻名，柳城云片糕，东泉黑皮蔗，融水香猪，三江茶叶，鹿寨密橙，融水糯米柚，三江油茶等。
柳州有什么特产？
柳州有许多美食和特产，下面是一些常见的：
1. 螺蛳粉：是柳州的代表性小吃，以软糯爽口、鲜香适口而著称。
2. 柳州腌笃鲜：由真空包装的虾、鱿鱼等海鲜制成，口感鲜美，是当地非常受欢迎的伴手礼。
3. 豆腐干：柳州豆腐干以制作工艺独特、风味鲜美而闻名，入口绵软爽滑，带有浓郁的黄豆香味。
4. 桂林米粉：柳州所在的广西省是米粉之乡，桂林米粉则是该地区最有名的一种。细嫩爽滑、味道清淡。
5. 酸笋：柳州盛产竹笋和木耳，以竹笋为原料制成的酸笋色泽黄白、清爽爽口。
6. 五丁开山猪脚酱：传统手工制作，采用当地高山猪肉及多种中药材调制而成。味道浓郁、质地细腻，有助于补肾养血。
7. 柳州银耳：柳州银耳品质上乘、口感细腻，是不可多得的天然滋补佳品。
这些都是柳州非常有代表性的特、产和美食，您在柳州可以尝试一下。
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