羊蹄高压锅应该压多少分钟？
大约25分钟。
主料；羊蹄1500克。
辅料；食用油30克、葱一根、姜几片、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒、枝氏干辣椒1个、花椒几粒生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量。
1、准备食材。
2、羊蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下。
3、羊蹄捞出清洗干净备用。
4、锅中放入食用油，加入冰糖，猛掘散小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
5、放入羊蹄快速翻炒上色。
6、加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。
17、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒、继续翻炒。
8、加入一大碗开水。
9、将羊蹄倒入压力锅中。
10、盖好锅盖，上汽后小火压25分钟。散梁
11、压力锅放气后，打开锅盖，羊蹄已经炖的非常软烂了，大火收汁即可。
羊头用高压锅压多少时间
羊头高压锅大火压10-15分钟。
羊头肉性温，冬季经常食用，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊头肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血模启液、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
扩展内容
羊头肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经，具有滋旦物补脾胃、肝肾、补血温经的作用。中国古代医学认为，羊头肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
羊头肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等旁旦症，温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症，补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
以上内容参考百度百科-羊头肉
羊蹄高压锅压多少分钟?
羊蹄用高压锅压10分钟左右最合适。一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好。
高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂型察，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。
材料：羊蹄、盐适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量。
1、先把羊蹄洗净卜滑茄切成块，待用。
2、然后把羊蹄和水都放进高压锅里。
3、然后进行羊蹄焯水，水烧开撇去浮沫。
4、然后准备配料大料、葱、姜、小红辣椒，等待备用。
5、然后把准备好的调料放入锅中。
6、然后放适量的老抽。
7、放适量的酱油，如图让芹所示。
8、放适量的料酒，根据喜好放置。
9、放入适量的盐调味。
10、然后用勺子搅拌均匀。
11、高压锅盖上炖半个小时，然后越炖越烂。
12、炖好的羊蹄即可出锅食用，又有营养。
羊蹄高压锅压多少分钟？
羊蹄用高压锅大火压15分钟左右最合适。一般来说,如果是大火压,需要十五分钟,然后再转小火慢慢压,这样炖煮出来的羊肉,口感才好。我们把羊蹄子买回来的时候要清理干净，然后泡一泡,一遍一遍的换水,用生姜搓它,泡此世羊蹄的水里要加入醋,泡的时间久一点,要把羊蹄里全部的血都泡出来才好然后高压锅大火炖他15分钟，然后再焖5分钟就好了,这样就已经很软烂了。
羊蹄做法：
1、将羊蹄刮干净毛与杂质，洗净；待锅里水开，加料酒，放羊蹄焯5分钟捞出，洗净，斩大块；将白萝卜洗净，切滚刀块。
2、取高压锅，放入羊蹄、清水，加料酒、姜、葱陵首和八角，大火煮开，小火炖10分钟。
3、转入砂锅，小火60分钟尺扒数；把萝卜放入砂锅，中火煮开，小火20分钟；放入枸杞，煮3分钟。
4、放点盐，胡椒粉，鸡精，葱即可。
羊蹄子高压锅多长时间?
羊蹄子高压锅压多长时间
高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
高压锅炖羊骨的做法：
1、羊骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。
3、将洗净羊骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
清炖羊肉
材料
主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。
做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
羊蹄 高压锅 时间 多久能软
半个小时
羊蹄用高压锅压多久最合适?
开锅后喷5分钟。
胡辣羊蹄用高压锅焖多长时间就好了?
感觉至少要十五到二十分钟吧，建议多炖一会，煮烂的好吃。
吃之前要注意不能和羊肉一起吃的：
羊肉*西瓜——伤元气
羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
雀肉：不宜与羊肉同食
红豆：不宜与羊肉同食
羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉;不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
茶与羊肉相克：容易发生便秘
煮羊蹄筋放什么东西，煮的快些？高压锅煮多久？
不用另外放其他东西的，就用高压锅煮就行了，现在的电压力锅就好多选择的，其中有个键就是蹄筋类的，一按就行了，如果是煤气炉上用的压力锅的话，羊蹄筋比较嫩，建议时间是25分钟左右，谢谢采纳！
炖羊蹄多长时间
用火烧就可以清除了。我一般是用高压锅炖。泡十五分钟这样吧好让它进味 一. 几种特色吃法
1.最好吃的要属羊蹄火锅,我们家常吃,呵呵
而且在大小餐馆，随堂可点。味道鲜美，麻辣兼备，营养丰富。
做法:羊肉火锅采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄丛清陆剖成二半，用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮即成。其色：橙黄碧透；其味：爽口宜人；其香：惹人欲醉。
2.胡辣羊蹄
3.卤煮羊蹄:卤水煮入味，最后正闷冷冻定型（用石头压）
4.爆炒羊蹄
5.伐酥羊蹄
6.锅仔羊蹄
7.羊蹄汤
其他几种的做法主要是依个人口味,没有什么特定的规矩啦!
小蹄上的硬毛先用热水烫,然后出水时及时用利刀刮除.
让羊蹄子吃著烂呼的妙法我是开烧烤店的客人吃完说咬不动我用高压锅压了很久还是不烂什么原因
稍微加点儿食用碱炖出来比较软烂，另外你进货时候买的蹄子不好~
羊脚怎么煮好吃
干锅羊脚的做法。 一、挑选已经整理好干净的羊脚，回来放在煤气灶上烧一下，然后用刀切开为两半。 二、锅中放水，放入花椒、姜片、葱段和醋，烧开后放入羊脚煮5到10分钟，捞出洗净，这主要是除去羶味。 三、高压锅放入八角、玉桂、山黄皮、草果、小茴、陈皮、香叶、北芪、干辣椒、花椒和当归，放入羊脚，高压锅出气后12分钟停火，然后用慢火煲10分钟，捞起冲洗干净。 四、热锅放油，爆香姜片和蒜米，放入羊脚和料酒爆炒出香气，然后倒入用腐乳、柱候酱、海鲜酱、蠔油、鸡精、白糖、生抽、老抽调成的芡汁，炒匀即可转入干锅里上桌。 补羊脚汤原料: 羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参渗顷和甘蔗(用来去羶味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等 配料:油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等 做法 把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根...然后用清水洗一下,把水烧开倒进
羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去羶味)，黄骸叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等
配料:油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等
制作:
把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根...然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水。
捞起过清水，去掉部份不干净的东西和去掉一部份羶味。
然后把焯好的羊蹄子放进高压锅，加上各种配料，加上水。
就盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。
时间到，关火焖三分钟，然后用冷水冲凉高压锅开盖子，换另一个方便的锅盖子，然后用文火慢慢将汤水煲一头半个钟，汤水煲成浊白色。就可以喝了哦。
怎样把羊脚弄干净
我曾经用过焊枪烧羊踢 羊头的方法，效果特别好，又快又干净，由于火焰温度较高瞬间经过的地方毛立马消失，表皮也不会因为时间短而烧焦。烧完后只要跑水里轻轻一刷搞定，真是过瘾。
请问各位羊脚怎么做才好吃
准备工作：1、先把羊蹄子放入烧开的热水烫中一下，捞出放入冷水冲洗。
2、把羊蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。
做 法：A：羊蹄汤：方法1、把炖好的带汤的羊蹄子放入盐、味精、香菜段即可。
方法2、把炖好的带汤的羊蹄子盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可（注：这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂）。
B：红烧羊蹄：炒锅加油烧开加入葱、酱油、蠔油、糖、（根据咸淡可再加点盐）一点料酒、爆炒羊蹄一会，再加入一点汤煨一下即可。
