今天给各位分享餐桌上的礼仪文化的知识，其中也可能会涉及餐桌礼仪有，现在开始吧！
本文目录：
- 1、关于餐桌礼仪的内容
- 2、餐桌上都有哪些要注意的礼仪？
- 3、餐桌礼仪的基本礼仪
- 4、中国的餐桌礼仪文化有哪些
关于餐桌礼仪的内容
一、就座和离席
1、 应等长者坐定后，方举拍配可入座。
2、 席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应挪座招呼女士。
3、 用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、 离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅、收拾其物品。
二、餐桌上的一般礼仪
1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。当第一道菜端上来时，不要急着取食，应等主人邀请、主宾动筷后方可取食。
2、 夹菜时要不慌不忙、不抢不滴，应随着餐桌上转盘的转动就近取食。取食要适量，尽量不浪费。切不可挑挑拣拣，夹起又放下。用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。席间可以替别人取菜，即劝菜、让菜，但切记不要用自己的筷子或汤勺替别人夹菜。这尽管热情，却是失礼的。
4、 口内有食物，应避免说话。
5、 不可与邻座人交头接耳说私语。
6、 小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、 舀汤后汤中菜食，应使用公筷公匙公勺。
8、 吃进口的东贺银西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉筷子，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，或用筷子剔牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
14、欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
15、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
16、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
17、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
18、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系做客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
19、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
20、如系主人亲自烹调食物，勿忘予对主人的感谢和赞美。
食不言寝不语
切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话，这一点是非常忌讳且不礼貌的。如过对方很着急得到答案，你一定要用手捂住正在咀嚼的嘴巴，反过来讲，如果你看到别人正在咀嚼食物，也不要去跟别人讲话，看到正指别人在夹菜的时候也不要去敬酒。
学会礼让和安静
很多小孩子总是想吃什么就吃什么，会把喜欢吃的东西顺其自然地拖到自己面前，大人也任由孩子挑选自己喜欢的食物。孩子们在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，这是非常不礼貌的行为。中餐礼仪，是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。
坐有坐相
坐有坐相”。现在很多年轻人都是弓腰驼背的，应该无时无刻提醒自己一定要坐直。
餐桌上都有哪些要注意的礼仪？
餐桌上要注意的礼仪几乎全在于细节，在于能不能体现出尊重和关心。
这些礼仪包括：
长幼有序，先请长辈上坐念桥困
添饭不要说“要一碗”
不要把筷子立插在米饭中
吃有吃相，切忌“吵”、“挑”、“剩”
突发情况要及时圆场
不要随意问别人“您吃完没？”
吃饭不要发出声音
餐桌“新规矩”
在吃饭时，要让长辈先坐。以前饭桌上朝南的位置是要留给长辈的，就现在而言，指的是正对门口的那个座位。桌上的荤菜也必须先由长辈夹过，小辈才可以夹。转盘桌上的菜都是先转给长辈夹过后，小辈再分享。饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”，因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的消轿”，所以你可以说“再盛一碗”“再添一碗”。筷子不能竖插在碗里，原因是插在碗里像烧香，不太好。另外，盛汤时，一定要把筷子放下，绝不可以勺子、筷子仔念同时拿在手上，否则是很不礼貌的。吃饭不要说话，不用筷子敲碗盆；坐下吃饭，身子不能扭动，不能斜着，必须端坐着，一手捧碗，一手拿筷子；不能将饭碗放在桌上，一手拿筷子就着碗吃；不能将两肘都放在桌上撑着吃。夹菜时，不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑；吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上到处都是；碗里的饭要吃干净，要吃得一粒不剩；吃完后筷子不能搁在碗上。不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎，应分别说“快乐！（筷落）”、“岁岁（碎碎）平安！”、“落地开花，富贵荣华！”（孩子弄的，家长代说。）这样问，一方面可能会让人误解有催促吃饭的意思，另一方面，有的老人忌讳别人说他“吃完”，因为意味着这是最后一餐了。吃饭时不能吧唧嘴，喝汤时不能出声音，要用勺一下一下轻轻地喝，不能端起碗大口大口地喝。如果声音过大，被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养，像猪吃食儿。现在许多人吃饭都是边吃饭，边玩手机，或者边看电视。这样是不好的，不尊重他人，也不礼貌。所以，餐桌有了“新规矩”：不看电视、不看手机是最基本的礼仪要求。而今这些老理儿大多已被人们淡化，甚至完全消失。但是，从某种角度来说，一些老理儿是为了营造和谐的就餐环境，图的是吉利，其实也是一种文明的体现。
餐桌礼仪的基本礼仪
1、座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理。
2、斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼兆迅等整形菜，不能头尾朝向正主位。
3、无论在任何场合，都是尊者坐上座猛滑，卑者坐下首；长者坐上座，幼者坐下首；师长坐上座，学生坐下首。坐方桌子时，尊长坐在方桌靠屋里的短边，其他人依尊卑长幼辈分排列落座。坐圆桌时就特别要注意把最里边的座位让给尊长，以示尊敬。如果去饭店吃饭，雅间最里边的座位要让给尊长。
4、不能把长短不一的筷子摆在桌上，舔筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相当不礼貌的，不用筷子敲击碗筷。
5、不能把茶壶嘴对着人。这和不能用手指头指人一个道理，对着谁就是对谁的不尊重。同时，也表示主人对被指的人不欢迎。
参考资料来源：百度百科-饭桌礼仪
参考资料来源：百度枝猜腊百科-中式餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪文化有哪些
中国的餐桌礼仪文化如下：
1、座次。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜。如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。
3、入席。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招芦羡呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢改核在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
4、夹菜。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
5、进餐。中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭陪歼拍桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
关于餐桌上的礼仪文化的内容介绍到此结束。
