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本文目录：
为什么纯碱可以去油污? 是不是所有碱性物质都可以呢?为什么?
纯碱溶于水显碱性,油脂可以在碱档誉庆性条件下水解为虚告脂肪酸和甘油,这些都是可溶于水的,所以可以去油污.一般情况下只行握要是价格低无毒无污染的易溶于水的普通碱性物质都可以去油污,但是碱性要比较明显的才行.
纯碱如何去除油污？
利用乳化原理，纯碱融水后水解产生大量OH-离子，即OH-离子与油污极性分子结合，将油污分子包裹起来，再用水将其冲走。
化学方程式：利用Na2CO3水解出来的OH-来除CO32- ＋H2O＝（可逆号）HCO3- ＋OH- HCO3- ＋H2O＝（可逆号）H2CO3 ＋OH- 油污一般都为酯类,在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解碳酸钠 （Na2CO3）。
油污的主要成分是酯类化合物。而酯在碱性溶液中可以水解，所以可以用纯碱溶液来去除油污，加热促进了碳酸根的水解。
扩展资料：
纯碱危害：
该品具有弱刺激性和弱腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎，还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。
长时间接触该品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛。接触尘颂槐该品的作业工人呼吸器官疾病发病率升高。
急救措樱棚施：
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给派友输氧，就医。
食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清，就医。
参考资料：
百度百科-纯碱
食用碱可以用清理下水道油污吗
可以倒是可以，不简胡辩过效果不如工业火碱效果好，我建议你买工业火碱来清理油污。
食用碱和工业火碱其实都是碱性的，主要成分都是氢氧化钠，不过工业火碱的效果更佳。
事前准备：橡胶手套、工业火碱100克，开水一壶。
第一步，戴上手套。
咱们普通的厨用手套就行，主要是火碱有腐蚀性，所以一定要戴上手套。
第二步，倒入工业火碱。
工业火碱都是上图这样的晶体，一定要使用手套放进下水道内。
第三步，倒入开水。
将开做汪水倒入下拦缺水道口内，溶解火碱。
到了这里火碱就开始与下水道内的油污发生化学反应，热水可以加速化学反应，所以一定要热水才行。
第四步，用清水清洗下水道。
第三步过后3-5分钟，打开水龙头放水清理下水道，一定要多清理几次。
到这里就清理完毕了。
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