很多同学问到菱角需要煮多长时间的相关知识，今天小编就给各位分享如下：
本文目录：
- 1、煮菱角要多少时间？
- 2、菱角要煮多久才熟？
- 3、菱角煮多久
- 4、菱角要煮多久才可以吃
煮菱角要多少时间？
煮15分钟就能熟，煮菱角的详敬银细步骤：
1、将菱角洗干净，因为菱是水生的，一般是湖里，不用担心农药残留的问题，所以不用浸泡，只需要洗干净就好，如图：
2、挑选嫩的菱角，双手拨开，如图早稿稿：
3、剥除菱角外面的硬壳就可以直陆孝接吃了，像吃水果一样。
4、洗干净的菱角，加水大火煮开后，转小火焖煮15分钟，如图：
5、盛出放一会儿，不要凉透，凉透不好剥壳，如图：
6、剥除菱角外面的硬壳食用，如图：
菱角要煮多久才熟？
菱角菱角一般需要煮十五分钟即可熟透尘扰，另外，如果是老菱角，则需要煮二十分钟，如果是嫩菱角，则只需要煮十分钟即可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。
一般情况下，煮菱角时，将菱角用清水清洗干净，然后用食盐浸泡半个半个小时以上，再用清水清洗干净，沥干水水分备用。 将菱角放入锅里面，加入适量的清水和少量的盐，用大火烧，烧大约10到15分钟左右。 然后将烧熟的菱角放入冷水里面冷却，等到凉了之后就可以直接掰开食用了。
菱角可以根据个人的庆兄游口味煮成五香味的菱角食用，平时煮制时可以把菱角用清水浸泡，再把葱姜切好，与洗好的菱角一起入锅，加清水放入适量的花椒、八角誉销与香叶，然后盖上盖用大火烧开，煮十五六分钟以后关火，把菱角取降温，去掉外壳以后香气诱人的菱角肉就能直接食用。
菱角除了食用价值之外，它还具有清热解毒的作用，可以缓解皮肤疾病，治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火，天气干燥，导致身体水代谢缓慢，毒素堆积在皮肤上，出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。
另外，菱角外用也具有治疗脓疮赘疣的作用。利用新鲜的菱角蒂，擦拭患处，可以治疗皮肤疾病。而老菱角炭存性之后，研末和麻油调和，可以治疗儿童脓疮，已经面部的黄水疮。
菱角煮多久
菱角煮大概是15~20分钟。
新鲜的嫩菱角可以当水果吃,生吃的菱角很甜，菱角住的话一般是煮老的 ，老的菱角个头一般较大,外表面呈黑色，菱角一般需要煮15分钟就熟了，但是菱角的大小怀-致,制的时间也会有些差异，但是一 般都在15~20分钟左右，大的担心不熟的话基销碰可以多煮一会。
剥菱角的方法：
1、煮熟的菱角更好剥开，所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后，放搏谈入装有清水的锅中，为了将菱角中的寄生虫全部杀死，煮的时斗搏间可略微长些。
2、加入适量的食盐，煮至七成熟，将煮熟后的菱角捞出的放入凉水中浸泡一会，沥干水分，再将菱角煮一遍，这样煮熟的菱角更容易将壳剥去。
3、用剪刀将菱角的两边尖角处剪去，再用刀从菱角的中间切一刀，分成两半的菱角用筷子轻轻一顶，便可以轻松食用鲜嫩可口的菱角肉了。或者将菱角切开的部分直接放入口中，用牙轻轻一咬两边的顶角位置，便能吃到菱角肉了。
菱角要煮多久才可以吃
菱角要煮多久才可以吃
菱角要煮多久才可以吃，菱角大家都不陌生，是我们生活中常见的食物之一，营养价值高，是大部分的人都喜欢的，当然，不同的制作方法带来的口感也有差异，以下菱角要煮多久才可以吃。
菱角要煮多久才可以吃1
10-20分钟左右。
菱角中含有较多的淀粉、蛋白质、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器态谨官的正常生理功能。
而对于不同大小、老嫩程度的菱角来说，其所需要的煮制时间也是不同的，如果是老菱角的话，那么一般需要煮20分钟左右，如果是嫩菱角的话，那么一般只需要煮10分钟左右即可。
菱角怎么看熟还是没熟
质地会变得软糯。
菱角中含有较多的淀粉，没熟的时候质地是比较鲜嫩爽口的，用手掐进去可以明显地感觉到丰富的汁水，而且从外观上看起来菱角的颜色一般是深绿色或者深红色的。
而煮熟之后的菱角，因为淀粉经过了糊化，所以吃起来质地是十分软糯的`，而且菱角的外观也会变黑，用手掐进去之后，菱角很容易出现散开的情况。
菱角怎样好剥皮
使用剪刀。
因为菱角煮熟之后里面的肉质是十分软糯的，而且与皮相连得比较紧，所以只用手来剥的话并不是很好剥，建议可以使用剪刀来辅助。
首先可以用剪刀将菱角两端的角剪掉，再把菱角中间凸出来的部分剪掉，并往两边各剪一个小口，注意不要剪得太多，最后再用手就可以很轻松地将菱角剥出来了，而且剥出来的菱角也是比较完整光滑的。
吃菱角的禁忌
1、脾胃虚寒：因为菱角的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、尘闭腊容易拉肚子的人群来说是不建议食用的，不然就可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
2、菱角过敏：菱角中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起机体的免疫反应，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用菱角之前最好是先做好过敏源测试，确定派滑不过敏后方可继续食用。
菱角要煮多久才可以吃2
菱角的功效有哪些？菱角怎么吃好吃？
1、菱角的功效
1、减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
2、补脾益气健脾，强股膝、健力益气。
3、缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
4、抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
2、菱角怎么吃
1、水煮菱角
做法：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净；再把大葱切段，姜切片；然后将洗净的菱角，放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；最后盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可；吃的时候，直接掰开外壳食用。
2、菱角烧肉
做法：先把菱角掰壳；然后在水里放入姜片，将五花肉焯水备用；等热锅下油，放姜片葱花炒香，将下沥过水的五花肉翻炒至出油；然后倒入料酒、生抽、老抽和糖给五花肉上色；然后加入开水，小火炖约30分钟；最后放入菱角，加盐；再小火30分钟左右，大火收汁，就可以起锅装盘。
3、菱角素肉汤
做法：先将香菇泡水泡软；然后将素火腿切块，香菜切末，菱角洗净；再将菱角、香菇放入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟；最后加入调味料、素火腿，煮上两分钟后，洒上香菜即可。
4、莲藕菱角大骨汤
做法：先将排骨放进淡盐水中浸泡1小时以上，期间换3次水；然后将莲藕削皮、洗净，切成大块备用；菱角用热水烫后去除剥净外表皮膜备用；将排骨、莲藕、菱角、红枣放入锅内，最后加水没过材料，大火煮开，转小火炖60分钟，出锅前加盐即可。
3、菱角可以生吃吗
1、菱角能生吃吗
菱角能生吃。
菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，含有大量的水分和淀粉，和红薯一样，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，不仅仅能生吃，还带有淡淡的甘甜味。
2、菱角生吃好吗
菱角生吃不好。
菱角虽然能生吃，但是生吃并不是菱角最好的食用方法，菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物，生长环境不是很干净，有可能含有寄生虫，并且菱角中还含有很多植物蛋白，生吃不是很好消化，不建议生吃。
菱角要煮多久才可以吃3
菱角的副作用 吃菱角要注意些什么 菱角的副作用
这种材料有一定的副作用。 最重要的一点是它不容易消化，而且它本质上是冷的。 进食后人们可能会出现腹痛或腹胀，这对健康无益。
菱角不能与猪肉一起吃
Water荠和猪肉不能一起吃，这是吃water荠时最重要的注意事项。 当两者一起吃时，会引起肝脏疼痛，降低肝脏的解毒能力。
菱角与蜂蜜不能一起吃
当你吃water荠时，你应该注意它。 不要用蜂蜜吃。 一起吃饭后，很难消化胃，这会导致人们腹痛或腹泻。 另外，water荠中有一些寄生虫，不能过量食用。 否则，人类姜虫病的发病率将显着增加。
菱角怎么吃
吃这种食物有很多种方法，新鲜的water荠可以生吃，也可以在烹饪后食用。 另外，water荠可以用猪肉，炖，煮等肉类配料炒或炖。烹饪方法适合water荠，只要你有兴趣，就可以制作出不同的水味。 板栗。
菱角都有哪些具体的功效与作用呢？
1、健脾益气
菱角性凉味甘涩，一般生食会比较涩口，熟食更为甘甜。熟食菱角有健脾益气之功，一般人在经过伏天的暑热之后，脾胃之间虚火会比较重，而立秋天气突然转凉之后，脾胃逐渐开始变得虚寒，这个时候吃一些新鲜的菱角，可以帮助补脾气。
2、利尿消肿
菱角除了有健脾益气的作用以外，还有利尿消肿之功。菱角性凉，本身吃起来有涩味，所以利尿的作用是比较好的，而菱角本身的热量不高，所以在利尿的同时可以起到减肥的作用，所以立秋时节减肥可以辅助吃些菱角。
3、抗癌之功
菱角除了有一些明显的对人体好的功效作用之外，还有一些隐性的功效，比如抗癌。可能我们对于抗癌食物没有不太能很直观的认识到它的好处，因为要说抗癌效果是否好，这是很多人无法在自己身上验证的。但是菱角本身有利尿、促进代谢的作用，所以抗癌之功是很好的。
4、熟食最佳
上面已经说到了，菱角本身性凉味甘涩，生食一般凉性比较重，所以菱角最好是熟食，而且生菱角会有一些寄生菌，肠胃不好的人吃了容易导致腹泻。菱角熟食口感也相对较好，比较甘甜，而且熟食也有健脾益气之功。
关于菱角需要煮多长时间和菱角需要煮多长时间才能熟的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
