本篇文章给大家介绍绿蚁新醅酒绿蚁是什么意思,其中有些内容可能会涉及到绿蚁新醅酒绿是指什么的知识,希望对各位有所帮助。
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绿蚁新醅酒的绿蚁是指什么意思
“绿蚁新醅酒”的“绿蚁”是指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。这句诗出自唐代诗人白居易的《问刘十九》。本文中,我整理了这首诗的相关内容,欢迎阅读。
“绿蚁新醅酒”原文
《问刘十九》
唐:白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
“绿蚁新醅酒”原文翻译
我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?
“绿蚁新醅酒”写作背景
《问刘十九》是白居易晚年隐居洛阳思念友人时所作。刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。也有人认为此诗作于元和十二年(公元817年),但诗人时任江州(今江西九江)司马,不可能邀约洛阳故旧对饮。
“绿蚁新醅酒”作者简介
白居易(772年-846年),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽,生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人,唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。
白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年,白居易在洛阳逝世,葬于香山。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。
以上是我为大家整理的“绿蚁新醅酒”的相关知识,希望可以帮助到大家。
绿蚁新醅酒里面的绿蚁是什么意思
绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。
出处:唐代诗人白居易的《问刘十九》。
原文:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
译文:酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。 天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒? 全诗寥寥二十字,没有深远寄托,没有华丽辞藻,字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊,表现了温暖如春的诗情。 此诗诗画相通贵在情意相契,诗人虽然不能像雕塑家、画家那样直观地再现色彩,但是可以通过富有创意的语言运用,唤起读者相应的联想和情绪体验。 这首小诗在色彩的配置上是很有特色的,清新朴实,温热明丽,给读者一种身临其境、悦目怡神之感。 诗歌首句“绿蚁”二字绘酒色摹酒状,酒色流香,令人啧啧称美,酒态活现让读者心向“目”往。
绿蚁新醅酒绿蚁是什么意思
绿蚁新醅酒中的绿蚁指的是米糟。
来源于白居易《问刘十九》——绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?
白居易这首著名的《问刘十九》,已经成为人们约酒叙旧的委婉表达。"绿蚁新醅酒,红泥小火炉",人们在吟诵这首诗的时候,脑海中立刻会浮现出一幅温馨的候友赴约的画面,但同时,也会对跳进诗人诗行的"绿蚁"二字生出一丝疑惑:绿蚁,莫非是绿色的蚂蚁不成?其实,白居易的这首诗,恰恰道出了唐人酿酒时的一个有趣的环节——漉酒。由于新酿的酒上面浮起酒渣,色微绿细如蚁,所以被白居易趣称"绿蚁"。一般而言,出现了"绿蚁",便表明酒质初熟,可以开瓮直饮,而若想让酒的色质更加纯美,则需要一道过滤的工序,也就是漉酒的工序。漉酒时,在酒瓮上置一酒床,酒床中空,绷以滤巾,亦称漉巾,将带有浮渣的初酒一舀舀倾倒于漉巾之下,一点点滤去浮渣,让酒徐徐下渗,最终一坛甘冽清香的美酒便酿制完成。
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