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- 1、冻肉怎么快速解冻？
- 2、冻肉怎么解冻快？
- 3、怎么把冻肉快速解开？
- 4、速冻肉解冻最快方法？
冻肉怎么快速解冻？
微波炉：微波炉一般都有解冻档，放入冷冻肉调制解冻档，可以快速解冻。
冷水：放入冷水盆中，一般半个小时可解冻。
保鲜膜：保鲜膜裹住肉，放在盆里等待解冻即可，比较慢，但鲜味损失不大。和冬天雪地撒盐的道理一样，可以快速解冻，解冻后要多冲洗几遍去盐。
冷藏室：把肉从冷冻室放在冷藏室，结冻较慢。
冻肉怎么解冻快？
步骤/方式1
从冰箱取出冻硬的猪肉
步骤/方式2
放入水槽、开下水冲去表面的冰渣
步骤/方式3
桶里放入食盐、把冲过水的冻肉放在里面直到解冻为止
怎么把冻肉快速解开？
使用流动水解冻是快速解冻冻肉的最佳方法。因为水的导热性很好，可以快速将低温传递给冻肉，使其迅速解冻。此外，将冻肉放入微波炉中加热也是解冻的一种方法，但需要注意时间和功率，避免过度加热导致部分变质。如果没有时间限制，将冻肉放置在冰箱中自然解冻也是安全可靠的方法，虽然时间较长但是最安全前提下，可以避免食品污染问题。
首先将冰箱里的冻肉或者冻鱼拿出来，放在解冻的容器里。
然后往容器里倒入一些水，水位需要超过肉的位置。
接着往容器内加入一些食盐。
再之后，将冻肉翻一翻浸泡3分钟左右。
最后将容器里解冻好的肉拿出来就可以了。水里加点食盐解冻肉不仅快而且解冻出来的肉味道鲜美。
1、盐水解冻法
盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响，其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理。
2、金属盆解冻法
是把肉夹在两个金属盆中间，组成金属盆底—冻肉—金属盆底的三明治状，尽量贴住肉的表面，上面的盆中最好放一些重物，这是利用了金属导热散热快的原理，使冻肉通过金属盆迅速和周围的空气进行热转换，一般15分钟左右，冻肉就会化开了，速度比放在空气中快几倍，肉质不会发生改变，口感依旧和鲜肉一样。
放到微波炉解冻最快。
家里冰冻的肉一般都在冰箱或者冰柜，零下18度环境里冻储过一段时间。在做饭时，炒菜需要用一些冻肉来做菜，不着急的时候会提前一些时间拿出来缓化，有自然放置的，也有用凉水或者温水泡解的。
但当时间来不及时，或没提前准备时，最好的办法就是拿出来放微波炉里缓化解冻，一般微波炉都有这功能，调节合适时间和温度，既能快速让冻肉化冻，还不会让肉质变样，还容易切一些。
快速解冻有以下几个办法：
一，冷藏解冻。将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻。
二，空气解冻法。将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面。
三，微波炉解冻。调在解冻档。
四，水解。五，铝盆解冻。
速冻肉解冻最快方法？
盐水解冻法
盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响，其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理，因此这个方法算是解冻中比较实用又快捷的方法，大家可以在家试一试。
首先需要一个稍微大一点的盆，倒里面适量温水，大概40°左右即可，水温太高会把肉烫熟，导致肉腥味都在里面没有散出来；水温过低会导致冻肉表面滋生细菌。
把冻肉块放在水盆里，水量要盖过肉块，然后放里面一勺食盐，这里是为了让冰块的溶解度降低，肉块更容易融化。
