内容导航:
香菇鸭肉百叶结能一起烧吗?
鸭肉和干香菇百叶结可以一起炖 材料:鸭肉400克,干香菇10朵 百叶结 辅料:姜片适量,香叶适量,蒜粒适量,干山楂适量,干辣椒适量,大料适量 做法: 1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用 2、干香菇用温水泡发 3、锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色 4、加入辅料继续翻炒出香味 5、烹入少许的红酒,加入香菇、生抽、老抽、糖烧开 6、转中小火焖煮45分钟左右,收汁,最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可。
可以的,这个并无有害因素冲突,放心使用
咸肉烧百叶结做法?
用料:咸肉 100~150克,厚百叶 2张,小葱 2根
1:咸肉整块冷水下锅,焯水作去咸处理;水开后煮10分钟左右捞出冷却,改刀成片;
2:厚百叶切成条或片状,入锅加水煮开滚几分钟,去除豆腥味;
3:将咸肉和厚百叶一起盛入砂锅中,加水到食材的2/3处,加盖煮15~20分钟,让咸肉的味道析出,千张吸收了汤汁越煮越软,差不多不用调味即可
原料 百叶450克,咸肉350克,青红椒圈4个。
调料 A料(盐8克,白胡椒粉1克,啤酒25克,味精、熟猪油、熟豆油、葱段、姜片各10克),葱油5克。
制作 1.将百叶切成边长5厘米的菱形片,咸肉切成4×2厘米的片备用。2.锅入清水1500克烧开,入百叶汆1分钟,捞出过凉,控干水分,放在圆盘中间,把咸肉片排在百叶周围,淋上A料,上笼蒸15分钟取出,放上青红椒圈,浇烧至八成热的葱油即可。
1/11 百叶切开,做成百叶结约七八个
2/11 花菜切去硬梗,切成小块,用淡盐水浸泡、洗净待用
3/11 咸肉切薄片
4/11 红薯粉丝用冷水浸泡变软待用
5/11 菠菜去黄叶老叶,浸泡洗净
6/11 生姜拍松
7/11 取一小砂锅,把百叶结、咸肉片、拍松的生姜片一起放入,加满水
8/11 大火烧开,倒入适量酒,转小火焖烧二十分钟
9/11 加入花菜,再焖烧十分钟
10/11 加入粉丝再烧五分钟左右
11/11 加入菠菜煮开,加少量盐、味精调料就可以了
中百叶可以做百叶结吗?
中百叶可以做百叶结。因为中百叶做百叶结。可以让他们在制作菜肴的时候更加容易定型一些,也可以让它们油炸出一种特殊的香味,口感也特别的独特,我们也从中获取更多的营养来改善我们的手指力量,所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。