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古树和老树有什么区别？
古树和老树是有区别的。
一是，从外观上看，古树生长旺盛、枝叶仍然浓密、茂盛；老树则不然，树干枯朽，枝叶枯败、稀疏，一派颓败之气。
二是，古树年龄都在几十或上百年，年份甚至更长，但任然生长良好。而老树则是，年龄不大，而生长衰败、树干空朽、枯枝败叶，濒临死亡
古树茶和老树茶的区别，我们首先就要知道如何去定义这两种茶树。古树茶通常指的是树龄在百年以上的茶树，而老树茶的年龄相对较小，一般是树龄在30以上，100以下的茶树。所以，从树龄方面，是可以将二者区别开来的。
老树茶和古树茶所处的位置不同，光照、水、温度等外在因素也是不同的，而二者的新陈代谢也是有很大的区别的。不同的树龄的茶树，其吸收和代谢是有很大的不同的。老树茶的氮代谢非常明显，而古树茶的碳代谢更多。
1. 古树与老树如何定义，是否有必要区分两者，并没有公认的标准，在争论前应了解其背后的意义。
古树是指树龄，也可称为老树、大树（年纪大的大），与小树对应。茶树是有生命周期的，具体可分为：幼苗、生长、成熟、衰老四期。
我认为没必要区分古树、老树，古树（老树）指达到成熟期之后的茶树。茶树在70年左右进入成熟期，主干开始衰退，从根部再生长出新主枝。
由于生命周期不同，茶叶口感呈味也不同，小树香扬而短，苦涩显，古树内敛均衡，制普洱茶当以古树为佳，已是共识。
2. 古树的界定。
一些茶商以100年为大树，300年为古树，其实只是对付消费者的说辞。
除非将树砍倒或用高科技手段，否则谁也不能说清楚树龄。
何况树龄只是一个好茶的必要而非充分条件，所以真正的玩家不会认同这些噱头。
古树定为70年也可以，定为100年更合适，因为百年战乱，茶山衰落，以传统方式种茶有一段百年的空档，所以比较容易分开古树与小树。
3. 古树并不等同高品质。
土壤、地貌、生态环境、种属、养护、微气候等因素影响极大，只要达到百年树龄，前面的因素更关乎茶的品质。
云南古树产量并不十分少，平均年产2000多吨，其中以古树头春（又分为头纲、二纲）为佳，次之为二春（显苦涩）和谷花茶（显甘甜），尾春、雨水茶品质同样不佳。所以应了解清楚你买的古树是什么季节的。
4. 市场上标称古树的十有八九不是我所认为的纯料古树，全假的占大多数，剩下名声好的“厂茶”，大部份是古树混小树、台地。
其高端的看家茶，一般也只是古茶园大货（也就是古树和自然落种的小树混采）。
百分百纯料头春才代表古树的真正价值，当然好的秋料作为口粮茶也非常好。
口感是古树茶辨别与等级的核心指标，而非包装或文宣。
5. 树围、树冠大小并不是茶品高下的标准，同片茶园中树大者可能是茶园老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采饮才使树长得更大，我们戏谑它为“傻大个”。
跨茶区比较树的大小完全没有意义，老班章树大好喝，景谷树大不好喝，倚邦、昔归树小却品质卓越。
6. 市场习惯将古树和台地对应，有约定俗成的价值，严格上并不科学。
古树是指年龄，台地是指开地方式。100年的台地茶算不算古树？但它永远达不到古树的口感标准。
附加在古树上的含义包括：有性繁殖、自然坡度、不过份的人工干预、不用化肥农药等，在此基础上又可分为古茶园与遗落于森林中的荒山野放茶。
台地茶则是有性繁殖、等高梯田、化肥农药的大量人工干预。
早期台地茶选种以制红茶出口为目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。
我家有古树什么意思？
家有古树指家里有生长百年以上的老树
名木指具有社会影响、闻名于世的树，树龄也往往超过百年。生长百年以上的古树已进入缓慢生长阶段，干径增粗极慢，形态上给人以饱经风霜、苍劲古拙之感。古树名木的分级：古树分为国家一、二、三级。世界上长寿树大多是松柏类、栎树类、杉树类、榕树类树木，以及槐树、宜昌雾渡河镇银杏树等。
1. 古树是指树龄较长、具有历史价值或特殊意义的树木。2. 家中有古树可能意味着你家所在地区有保存较好的自然环境，或者你家的房屋建筑历史悠久，周围保留了一些古老的树木。3. 拥有古树可以为家庭增添一份自然的美感，同时也代表着对环境保护和历史文化的重视。古树还可能成为家庭的标志性景观，吸引他人的注意和赞赏。
