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醋可以去碱么？
醋可以去除碱的
碱就是水垢，主要成分为碳酸钙和氢氧化镁。水中的钙镁离子与碳酸氢根离子结合生成碳酸氢镁和碳酸氢钙，碳酸氢镁不稳定最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，该二者都极为稳定，且不溶于水，是白色沉淀。
水壶的碱可以加醋去除
可以，因为醋的有效成分是乙酸，是一种弱酸，和碱正好发生中和反应。不光是醋，所有的酸都可以和碱发生中和反应。
什么样的醋最酸？
山西老陈醋最酸
山西老陈醋经过时间的沉淀和先进的生产工艺经过蒸熏林等等做出来的老陈醋又酸又开胃营养价值也非常高
山西老陈醋。
山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
