大家好，如果您还对五谷杂粮是指什么意思不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享五谷杂粮是指什么意思的知识，包括五谷杂粮是什么 五谷杂粮具体指的是什么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
老仙家看病说的五谷杂粮都是什么？
现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
五谷杂粮指的是酒吗？
五谷杂粮不是酒。五谷指的是稻谷，玉米，大豆，麦子，薯类。杂粮是米和面粉以外的粮食，我们统称为杂粮。因为都是粗粮，没有经过打磨的，保留了原有的的口感。质地紧密，口感较硬。所以在煮的时候，需要提前两个小时左右浸泡，这样煮出来的饭才软糯。
五谷杂粮是指，粟，豆，麻，麦，稻，
五谷最早记录，二千四百多年，孔子带学生出门远行，遇见一位用杖挑挑着竹筐的老农，问他，你看见夫子吗，老农说，四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？，
从战国时代《吕氏春秋》，有四篇谈论农业文章，其中载种有禾，黍，稻，麻，菽，麦，等，六种作物，，，，五谷这一名词具体究竟指的是什么，没有留下记载来。
所谓五谷，是指当时六种作物中的五种，很明显，当初人们把多个作物一个个起上一个专名，反应当时的年代有了比较清楚的分类理念。
但随着社会发展，农业生产的进步，五谷的概念不断演变着，实际就是粮食作物名称而已。
五谷杂粮在各地区域不同，但大同小异，现代五谷杂粮是指稻，麦，高梁，玉米，豆类，五谷杂粮所含的多种微量元素身体必须要的，其实谷物有很多物种。
五谷为美，五果为助，五畜为益。人要健康，要吃五谷，五谷是养命的，五果是助消化的，五畜为补益的。
不是酒，五谷是稻、黍、稷、麦、菽
豆类和杂粮的区别？
答：豆类就属于杂粮类，单从粮食分类上来说豆类和杂粮没有区别。总的来说粮食作物可分为三大类，一是谷类作物，包括稻谷、小麦、玉米、高梁……等等，二是豆类作物，包括黄豆、红豆、黑豆、绿豆……等等，三是薯类作物，包括红薯、土豆、山药……等等。从粮食分类来说又可分为主粮和杂粮，主粮主要指稻米和小麦，其他可统归为杂粮，豆类就属于杂粮，所以豆类和杂粮是没有区别的。
黄豆、黑豆，属于大豆类，不属于粮食，可以替代肉类。很多人在煮粥时会放黄豆或黑豆，认为它们都算杂粮，和红小豆、绿豆、芸豆等没什么不同。其实这两种豆子都属于大豆，根本不算杂粮，因为它们几乎不含有可消化的淀粉。在欧美国家，黄豆和黑豆被归为高蛋白食品，与鱼肉蛋为伍，因为它们不仅本身蛋白质含量非常高，还可以做成豆腐、豆腐干、素肉等高蛋白食物，部分替代鱼肉来供应蛋白质。也就是说，吃黄豆和黑豆，可以替代鱼肉，却不能替代粮食。相比之下，红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆等，却都属于杂粮，因为它们的淀粉含量高达60％左右，和粮食的成分更为接近。
很高兴回答你这个问题，豆类就是杂粮中的一种，豆类就包含在杂粮的种类里面，他们是一个包含与被包含的关系，杂粮的面比较广，而豆类包含的面比较窄，是杂粮的一种，杂粮是除了小麦和大米之外所有的粮食都可以称为杂粮，这就是他们之间的区别，我的回答仅供参考，谢谢
1.豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎2.杂粮不仅营养丰富，含有多种维生素、矿物质、蛋白质及活性成分，还含有一些调节血糖的生物活性成分，如多糖、多酚、黄酮、 D-手性肌醇、花色苷等，可以有效控制血糖
豆类是指豆子类，如黄豆，黑豆，江豆，绿豆等，杂粮包括豆类，大米，小米，高粱荞麦，玉米等的总称
所有叫豆的都是豆类，杂粮包括豆类。
五谷是指哪些谷物？
“四体不勤，五谷不分”出自《论语.微子，“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种作物，按现在的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食作物。水稻起源于中国，是我国南方的主要粮食作物；小麦在殷朝以前传入我国，是我国北方主要的粮食作物；小米原产地在我国黄河流域，主要也在我国北方地区种植；高粱起源于非洲，也有一种说法是原产中国；大豆原产于我国云贵高原，目前主要产区以我国东北和北方地区。
对于“五谷”的解释还有另外一种说法，即在以前的“五谷”中包含麻，而没有稻。这是因为古代中国在北方发展较早，北方地区水稻种植较少，随着我国南方的社会经济发展，水稻在我国粮食生产的地位愈来愈显得重要，而且麻是纤维作物，五谷指的是粮食作物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食作物。现代所讲的五谷是泛指主要的粮食作物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。
五谷杂粮是指什么意思的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读此内容，更多关于五谷杂粮是什么 五谷杂粮具体指的是什么、五谷杂粮是指什么意思的信息别忘了在本站进行查找喔。
