大家好,如果您还对开刨冰店需要什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享开刨冰店需要什么的知识,包括开刨冰店需要什么资质的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录:
- 1、刨冰店所需要的全部工具
- 2、刨冰店经营秘诀
- 3、想开个水果刨冰店需要什么呢
刨冰店所需要的全部工具
吸管,塑料勺,刨冰器,果汁,罐头水果,塑料碗(分大小碗) 还有三轮或别的推车 桌子(这是大概意思)
刨冰店经营秘诀
每到夏季,刨冰店的生意就好到停不下来,如果有座位的那种刨冰店肯定是座无虚席,如果没有座位刨冰档口一定排满了人,由此可见,夏季刨冰生意是多么地好。因此,如果您手里有资金,不妨开一家刨冰店。下面是刨冰店经营秘诀,一起看看吧!
项目所需设备:一台制冰机、冰柜再加一台沙冰机。原料:各种新鲜的特色水果及制作刨冰配料的绿豆、赤豆等。
经营秘诀
店堂布置以清新、靓丽为主,可将各种特色水果摆在柜台前,如澳洲的芒果、台湾的菠萝、新疆的哈密瓜、美国的新奇士橙、新西兰的奇异果……这些赏心悦目的水果让人还没有动口,就感觉不俗,很容易吸引顾客。
水果一定要新鲜、刨冰浇头分量要足。据一家开业才一个多月的冰品店老板介绍,目前最受欢迎的是芒果沙冰,因为它外表可人、口味甘甜,很能迎合大众口味;其次是营养丰富的奇异果沙冰。仅水果沙冰一个品种,该店一天就能卖掉200杯左右。该店每天开店前,店员负责选购四箱各类新鲜水果,品种多但数量不多,就是为了保持水果的新鲜。
还有就是吧台上的各种刨冰,夏天,绿豆和赤豆是刨冰的主要配料。除此以外,带有乌梅颗粒的.乌梅汁,让中老年人想起了过去靠喝酸梅汤度夏的日子,很有怀旧感,是中老年顾客的最爱;带有水果颗粒的凤梨汁、草莓酱是小孩子的知音;情人果则说出了年轻情侣的心声。这些配料看似简单,其实也要讲究新鲜,带有添加剂和色素就会让这些配料的原来鲜味走调,丝毫马虎不得,因为刨冰也是冰品店的招牌。
投资分析
别看冰品店做的是小本生意,前期投入可是不小,加上制冰机、冰柜、沙冰机等必备设备,开店起码投资在20万左右。就算一年有6个月夏天,也得半年的时间才能收回成本,如果在这一期间,水果沙冰仍是比较“罕见”的冷饮,生意还有得做,如果一夜之间各种做水果沙冰的小店,像珍珠奶茶一样铺天盖地,而且选用的水果良莠不齐,这就会发生经营风险。所以,提醒您:如果要开冰品店的话,店址的选择非常重要。
投资情况
据冰品店老板介绍,其投资情况大致如下:
店面租金:4000元~6000元/月设备投资、店面装修:20万元左右店员工资:800×3=2400元/月水电煤:1000元/月营业额:60000~100000元/月净利润:30000~70000元/月
刨冰店怎么经营?相信在看了上述内容后,您对这个问题有了大概的了解。其实开刨冰店挺简单,就是为顾客带来好吃的刨冰,提供热情的服务,做好店面卫生即可。适当的时候,做做促销,增加店内人气等。
想开个水果刨冰店需要什么呢
营业执照,税务登记证,卫生许可证等。。另外治安管理费,门前三包。。。主要就是办钱三样!费用不是很高。。。
开刨冰店需要什么和开刨冰店需要什么资质的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!