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、新鲜龙眼怎么保存时间长
控温,新鲜的桂圆要保存的时间久,可以放在冰箱的冷藏里,把温度控制在4℃~6℃,用网状的保鲜膜包裹,这个温度,桂圆既可以呼吸,又不会消耗过多的能量,可以保存的长久;不过,不能堆的太厚,不利于桂圆的呼吸。
冷藏保存法 将新鲜龙眼外部的果皮风干,装在保温盒、保鲜膜或者保鲜袋中,放在4-6摄氏度的环境下冷藏保存。
常温下存放把摘回来的新鲜龙眼放在常温下存放,如果温度过高或过低的话,都很容易龙眼发生变质,而且还影响龙眼的口感。
冰箱保存法 将新鲜桂圆放入保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷藏室,可以保存3-5天。如果需要保存更长时间,可以将桂圆放入冷冻室,冷冻保存,可以保存数月。
速冻保鲜:挑选好新鲜果实,进行防裂处理后,在1小时内把龙眼果实的中心温度降至-30℃,然后长期贮藏于-18℃的冷库中,可贮藏一年或更长的时间。
冷藏保存:将新鲜龙眼放入保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷藏室中。温度应设置在4-6摄氏度左右,这样可以让龙眼进入“冬眠”状态,消耗很少的能量,同时又能保持新鲜。
、新鲜的龙眼如何做到长期保存?
挑选好新鲜果实,进行防裂处理后,在1小时内把龙眼果实的中心温度降至-30℃,然后长期贮藏于-18℃的冷库中,可贮藏一年或更长的时间。
冰箱保存法 将新鲜桂圆放入保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷藏室,可以保存3-5天。如果需要保存更长时间,可以将桂圆放入冷冻室,冷冻保存,可以保存数月。
保存新鲜龙眼时间长的方法有:冷藏保存法、纸盒保存法、速冻保存法。冷藏保存法 将新鲜龙眼外部的果皮风干,装在保温盒、保鲜膜或者保鲜袋中,放在4-6摄氏度的环境下冷藏保存。
、新鲜桂圆怎么保存?桂圆的储存方法
1、可将完整新鲜、身干的桂圆用保鲜袋密封后,置于室内阴凉、干燥处。霉暑季节,也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放;亦可将带稳的新鲜柱圆在开水中浸泡几分钟。再作妥善贮存。
2、新鲜桂圆保存的方法有冰箱保存法、空气流通保存法和塑料袋保存法。冰箱保存法 将新鲜桂圆放入保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷藏室,可以保存3-5天。如果需要保存更长时间,可以将桂圆放入冷冻室,冷冻保存,可以保存数月。
3、龙眼采收后经过预冷处理,用塑料薄膜包装或薄膜大帐贮藏,并结合药物防腐和低温保藏;这是龙眼贮藏的有效方法,该方法可发挥自发气调作用,改变二氧化碳和氧气含量,从而抑制微生物的侵染,降低腐败损失。
4、常温下存放把摘回来的新鲜龙眼放在常温下存放,如果温度过高或过低的话,都很容易龙眼发生变质,而且还影响龙眼的口感。
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