对于芦笋怎么做好吃的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于素炒芦笋怎么做好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、芦笋怎么做好吃
1、芦笋洗净，切去根部老的部分。锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。
2、做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆。
3、一） 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。
4、芦笋土豆浓汤准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量土豆蒸熟。把芦笋洗干净，切碎放入料理机，土豆也掰碎放入料理机，加入牛奶和盐，开料理机搅拌均匀细腻。
5、把培根和芦笋洗干净，切粒。把芦笋粒放入滚水中，焯烫一会，捞起，沥干，待用。热油锅，放入培根，煎至变色，放入芝士片、米饭，全部炒匀。把芦笋粒回锅，炒匀，倒入适量的鱼露，炒匀。
、芦笋怎么做好吃,五种芦笋的做法
响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆。
做法：芦笋洗净，切去根部老的部分。锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。
做法：把芦笋清洗干净，肉切成片用盐和料酒抓一下，腌制几分钟，锅中倒油，油热后下入肉片煸香，再下入蒜片略炒，加生抽和蚝油上色，倒入芦笋，翻炒几下，加盐 ，白糖调味，炒三分钟就可以出锅装盘了。
将芦笋剥去老皮，切成小段；鲍鱼肉发好，洗净切成片。锅上火，加入高汤，烧热，放入芦笋段、鲍鱼肉片、青豆、精盐烧开，撇去浮沫，放入味精，淋上鸡油即成。
、新鲜大芦笋怎么做好吃
首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁（最好用新鲜的大虾）、盐、糖、葱、料酒、淀粉。 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。
口蘑去掉蒂头，用清水洗净之后切成片，小一点的可以对切两半。新鲜的芦笋买回来之后先用刨皮刀刮去根部老皮，底部的老梗可以弃去不用，处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开。
一） 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。
做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆。
、芦笋怎么做好吃又简单
首先准备好所需的食材，培根、芦笋、黑胡椒、盐。 去掉芦笋的根部然后清洗干净切成段，锅中翻入适量的水倒入芦笋焯水。 焯水之后将芦笋放入凉水中，接着捞出沥干水分，撒上少许的盐。
芦笋洗净，切去根部老的部分。锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。
笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。
芦笋培根 材料：芦笋10支，培根10片，牙签10根，美乃滋半碗；做法：培根蒸熟；芦笋选嫩的，洗净后放八滚水中煮2分钟，放入冰水使其脆嫩．捞出擦干切段。
芦笋炒肉做法 把芦笋洗干净，去老根，用滚水焯一下。把芦笋斜着切段，肉洗干净切片。锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后，即可装盘食用。
芦笋土豆浓汤准备材料：土豆1个、芦笋10根、牛奶150克、盐半盐匙、黑胡椒适量土豆蒸熟。把芦笋洗干净，切碎放入料理机，土豆也掰碎放入料理机，加入牛奶和盐，开料理机搅拌均匀细腻。
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