本文目录
2023年6d2还值得买么?
佳能6D2值得买,但对于新手小白来说还是要慎重考虑6D2。因为这并非一款万能机型。
如果你确实是以糖水片人像为主,儿童摄影和风光摄影为辅助,那么,6D2是可以重点考虑的。
为什么煮姜糖不成功?
姜糖不成形应该多熬一会,熬干汁就成型了
制作过程:第一步,新鲜生姜,选择越嫩的越好,削去皮,将生姜粉色的牙尖去除,生姜切成均匀的薄片,放入水中,戴上手套抓洗下,去除部分的辣味;
第二步,滤干水,生姜片重新放入盆中,加上320克的白砂糖,搅拌均匀,加上一个盖子,腌制一天的时间,慢慢可以看到白砂糖融化了,过程中记得要翻拌下;
第三步,生姜片连同其中融化的糖水一起倒入锅中,中火将其煮至沸腾的时候,小火慢慢熬煮,时不时要用锅铲翻动下姜片,防止糊底;
第四步,待糖浆经过熬煮,变得越来越少,并且颜色发黄的时候,便需要不停搅拌,一直翻炒,看到锅边粘附的糖浆可以结晶也就是反沙的时候关火;
第五步,不能停止翻炒,关火后也要不停翻炒,直到糖浆全部反沙,生姜片变得干燥的时候,就说明可以了,让其自然冷却好,装入瓶中密封保存。
不用吉利丁片的棉花糖怎么做?
不用吉利丁的话棉花糖是无法膨胀的,因为棉花糖的制作需要用到蛋白质打发膨胀。吉利丁在棉花糖中不仅起到凝固作用,高蛋白质含量的吉利丁在含糖量较多的棉花糖中更能促使打发膨胀。
制作过程:第一步,首先准备玉米淀粉,将其放入炒锅中,不用放水也不用放油,直接小火将其炒熟,同时准备出蛋糕杯模具中,盖住模具的底部就可以了;
第二步,吉利丁粉用少许的清水将其化开,接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀,置于火上小火加热,将其加热至比较黏稠,并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火;
第三步,将融化好的吉利丁液倒入在糖浆中,利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化,接着蛋清放入一个碗中,加上柠檬汁和剩余的白砂糖,打发至有小尖角的状态;
第四步,接着将吉利丁糖浆加入打发的蛋清中,高速打发直至出现明显花纹的时候即可,然后准备一个裱花袋,将打好的混合物装入裱花袋中;
第五步,将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中,拿起模具轻轻晃动几下就可以了。
什么是糖水片?
“糖水片”是传统技术派摄影师讽刺“新新人类”作品的一种称谓。
比较典型的说法是:“视觉感受良好,心理感受平淡”。要够上“糖水片”,首先得视觉感受良好,这是“新新人类”们也不得不承认的。至于心理感受,那又是见仁见智的了,太深奥。没有什么事情是绝对的,传统摄影的各种题材,很多既没有深刻内涵也没有视觉美感。而新人类追求的所谓糖水片,除了首要的唯美以外,某些情况下也能起到情绪传达的作用。
新手想拍一些糖水片,是买351.8g好还是50?
建议选50mm镜头,在同样的拍摄距离,选用同样的光圈拍摄人像时,50mm镜头的背景虚化比35mm镜头好。