咬黄金是辨别黄金真伪的方法之一！
我们日常用的辨别黄金真假的方法大概有以下四种：
一、观色
黄金是七青八黄九紫十赤。意思是说青黄色的含金量为70％，黄色的含金为80％，紫黄色的含金为90％，赤黄色的几乎含金为100％。
二、看比重
黄金是已知物质中比重最大的，其比重为19.37，相同重量的黄铜；赤铜体积要比相同重量的黄金，赤金大的多。有经验的人，看看颜色，掂掂重量，便知一二。
三、比硬度
赤金硬度最小，用牙可以咬出痕，用大头针可以划出纹。
四、火烧
真金不怕火炼，在火焰中烧过，仍然金光闪闪，其他金属一烧就氧化变色。
另外，真金还不溶于单一的酸（如，盐酸，硫酸）中其它金属都比不上金子。
