步骤/方式1
糯米粉、加水搅散
步骤/方式2
准备花生碎、白糖搅拌均匀、备用
步骤/方式3
准备生白芝麻备用
步骤/方式4
和好的糯米粉、分成均匀的剂子
步骤/方式5
压平擀成圆皮、
步骤/方式6
糯米皮放手掌上捏成小碗装、放入拌好的花生碎和白糖
步骤/方式7
慢慢聚拢收口、团成球状
步骤/方式8
表面搓光滑
步骤/方式9
小碗里放水、把做好的煎堆坯子在水里泡一下迅速拿起来
步骤/方式10
白芝麻里滚一下
步骤/方式11
用手搓一下、把芝麻粘紧
步骤/方式12
起锅烧油
步骤/方式13
下入煎堆坯子小火慢炸
步骤/方式14
中途要不断翻动、使煎堆受热均匀
步骤/方式15
炸至煎堆飘起、表面金黄即可
步骤/方式16
成品图
