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、糖尿病人可以吃红薯吗?有什么科学依据?
1、糖尿病人可以适量吃红薯。因为红薯中含有的营养成分比较多，还能缓解便秘，对身体的好处非常多，糖尿病人只要控制好血糖了，就可以适量吃红薯。红薯含有丰富的营养成分，糖尿病人可以适量吃。
2、所以，糖尿病人是可以适当吃些红薯的，不过需要注意的是，吃了红薯后要扣除主食的分量，否则糖分摄入会过高，血糖也是会不降反升。
3、其实与大米、白面一样，红薯虽然属于高GI，但其仍然为我们人体提供了一些所需的营养素，糖友们是可以吃的。
4、糖尿病人可以吃红薯，但是不能吃太多，因为糖尿病人的饮食需要控制总热量，因为每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，但如果还有其他食物要吃的话，就应该要注意了。
、吃红薯是升血糖,还是降血糖?糖尿病患者能不能吃红薯?一次讲清
1、适度吃些红薯，确实会出现一定降血糖的功效。尽管红薯含有一定量的糖，但它含有膳食纤维。糖被人体消化吸收后，会迅速被人体排出来，不容易造成血糖升高。因而，糖尿病患者服用这是完全可以接纳的。
2、不升糖也不降糖。红薯、土豆、山药都含有淀粉，淀粉在体内代谢也会转化成糖，因此，肯定不能通过吃红薯、土豆、山药来降血糖。糖尿病人可以吃红薯土豆和山药。这是因为红薯、土豆、山药中的碳水化合物主要是淀粉。
3、所以甚至可以用红薯来代替部分主食， 这也是红薯能够帮助降血糖的说法由来 。除此之外，红薯当中富含丰富的果胶和纤维素，容易提高饱腹感 ，并且膳食纤维能够有助于延缓食物当中的脂肪和糖分吸收。
4、红薯是升血糖的，经查阅文献并没有相关资料表明红薯可以降血糖。糖尿病人可以吃，但要控制数量，不可一次吃太多，也不可长期吃红薯。红薯中的碳水化合物主要为淀粉和膳食纤维。
5、假如血糖控制比较好，在血糖控制好的情况下可以进食，适量不能多吃，同时也要监测血糖。进食红薯也可以降低糖尿病甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
、糖尿病患者可以吃红薯吗?哪些人不适合食用红薯?
因此糖尿病的患者也要注意尽量不要吃红薯以及高糖食物，如甜点、冰淇淋等。 其他人群：如对红薯过敏的人群，此类人群较为少见，但是如果吃红薯以后出现皮疹、瘙痒等过敏反应，则不能再吃红薯，以免再次出现同种状况，对身体健康不利。
糖尿病患者能吃红薯，胃酸过多，反胃吐酸和烧心的人不适合吃红薯。糖尿病患者能吃红薯，但不能吃太多，而且在吃红薯的同时要减少其他主食的摄入量，不然也会让身体摄入过多的热量和糖类成分，容易引发血糖的异常波动。
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
糖尿病患者，患有糖尿病的人不能吃红薯，因为红薯含糖分量相当高，可以达到百分之十五到百分之二十左右。糖尿病患者若多吃红薯，只会恶化糖尿病的病情。
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