大家好，今天来给大家分享泡萝卜的腌制方法的相关知识，通过是也会对糖醋泡萝卜的腌制方法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
、泡酸萝卜的做法最正宗的做法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
制作方法：白萝卜清洗干净，切成大块。泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。放入一个八角。倒入2瓶白醋。加入适量食用盐。倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。
白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。
、江西腌萝卜条的做法
首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。
步骤：萝卜洗干净，切成小条条。找个大盘子，放盘子里晾干，不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面，花椒面，盐，糖，生抽，醋。使劲揉搓入味。
萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净 碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。
您好~腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~（一）材料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。制法：（1）将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。
腌萝卜的家常做法有小米辣腌白萝卜、泡脚腌白萝卜、腌萝卜条、腌萝卜片、腌萝卜干。小米辣腌白萝卜 准备一根白萝卜，洗净，去皮。切片（也可以切块根据个人喜好）。
、四川泡酸萝卜的正宗做法
1、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。
2、把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。把萝卜切成条状或薄片都可，我喜欢切条状，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。
3、制作步骤： 白萝卜洗干净切片 放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟 准备好材料：小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖 腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。
4、准备好所需食材。白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水。搅拌到白糖融化。
5、材料：沙土萝卜1到2根，嫩姜、新鲜红尖椒、花椒26克，10克冰糖，高度白酒、盐适量。
6、先在锅中放入干辣椒，香叶，姜片，白胡椒粒，盐，倒入没过材料的清水。大火煮沸，煮到泡菜水液体发黄，关火捞出香叶，白胡椒粒，晾凉备用。把莲花白用手撕成片，然后用开水烫一下。
、腌泡萝卜的做法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
泡菜萝卜制作方法 家用 材料： 白萝卜一条，红萝卜半个，盐一茶匙，砂糖64克，白醋158毫升。 步骤： 削去萝卜皮，白萝卜切成片后切成条，红萝卜切片后切成条。 在切好的萝卜条上撒盐腌制30分钟，历干盐水后倒掉。
把用干净的水泡好的萝卜条倒进调好比例的醋盐水，接着密封好放一个星期就可以吃到酸爽脆甜的酸萝卜了。想要快点可以吃，就放多一点醋。不过我喜欢慢慢酸的泡萝卜，我喜欢泡的久一点醋少一点。
腌制大概一个星期就好了，然后吃的时候切成条再洗一下，这样腌制的水果萝卜就会又脆又香。 小贴士：选择水果萝卜比红萝卜及白萝卜更脆更有味，盐放多目的是存放时间可以一两年，吃的时候清水泡洗再去掉重盐味。
、腌制小萝卜的做法
去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。向缸内倒入适量食盐。倒入食盐后再加入适量开水。取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。取一块石头放入缸内。
做法： 白萝卜去皮切成2cm见方的小块，拌入3大勺细盐揉匀腌制一小时。 将梨去皮去核后磨成果泥，蒜头和姜都处理成茸，全部混合在一起。 小锅内加糯米粉和5倍量的水（225ml），小火煮沸成糊，晾凉待用。
做腌萝卜需要的食材： 萝卜1根、辣椒3个、姜片2片、盐8克、糖4汤匙、生抽2汤匙、香醋4汤匙。 腌萝卜的做法： 萝卜洗净。 萝卜去掉二头，切成小薄片。
小萝卜好吃又简单的做法是腌制小萝卜。腌制小萝卜的做法如下：用料：小萝卜、白糖2汤匙、醋、生抽适量。新鲜的小萝卜，买来后洗净，去掉根茎。将洗净的小萝卜切成二半，用刀背压碎。另用小碗调制醋汁。
青萝卜腌制方法：所需材料：青萝卜5斤、25克的白糖、20克的盐、适量香叶、3个八角、一块桂皮、一小把花椒、200毫升清水、凉白开适量、500毫升生抽、100毫升香醋、50克的冰糖、50克生姜、80克大蒜、150克小米辣。
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