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和田大枣的等级是怎么区分的？
新疆和田枣按照长度和直径的大小分为特级、一级、二级、三级。
第一种：
三星级(三级)的和田枣 长度3.0-3.5cm 直径 2.0-2.6cm
四星级(二级)的和田枣 长度3.5-4.0cm 直径 2.6-3.0cm
五星级(一级)的和田枣 长度4.0-4.5cm 直径 3.0-4.0cm
六星级(特级)的和田枣 长度4.5-6.0cm 直径 3.0-4.0cm
第二种：
三星级(三级)的和田枣 长度3.5-3.9cm 直径 2.0-2.6cm
四星级(二级)的和田枣 长度3.9-4.1cm 直径 2.6-3.0cm
五星级(一级)的和田枣 长度4.1-4.5cm 直径 3.0-4.0cm
六星级(特级)的和田枣 长度4.5-6.0cm 直径 3.0-4.0cm
山东大枣与和田大枣区别？
山东大枣同和田大枣比较有四点区别。
一是枣肉多少不一，和田枣肉多，山东枣肉少。
二是枣核不一，和田枣核小，山东枣核大。三里枣形不一，和田枣多椭圆形，山东枣多圆形。
四是甜度不一，和田枣比山东枣甜的多。但山东大枣煮熟吃要好于和田枣，再就是新鲜可醉着吃。
新疆枣哪个品种好吃？
现在的新疆大枣基本上就只有3个品种，骏枣灰枣以及圆枣，这是现在市面上比较常见的骏枣的话是现在新疆产量最大的红枣，又被称之为是甜枣，个头比较大，并且一头粗一头比较细，吃起来也比较甜。
、灰枣的话又被称之为是楼兰红枣，是新疆本地的一个品种，水分比较多，但是肉质不是很瓷实。
其次还有一个品种就是圆枣了，圆枣又被称之为是哈密圆枣，皮薄肉厚，并且外观看起来比较有光泽，是补血滋补的首选
新疆枣的特点？
新疆枣有两种最有特色，1、若羌枣，个头小，里面的枣核很小，但是枣肉紧实甜糯、适合煮粥，煲汤。
2、和田大枣，象鸡蛋那么大，梨子形状，肉厚，甜里透一点点酸，吃起来很过瘾。
和田肉枣和和田大枣那个好吃？
和田肉枣好吃，和田肉枣的枣果比较大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。
而和田大枣枣果较小，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不建议过多食用，容易上火。
