本文目录
酒店布草的报废周期是多长时间?
2~4年,这是有很多因素,管理不善1年就完了,管理好我就见过4年的,主要是 第一洗涤,洗涤厂用的清洁剂很大关系,如保证加柔软剂,使用时间就更长 第二管理,服务员用布草当抹布,能不损坏吗,只要一脏,洗涤厂是不知道的,当烘干后就挑出就晚了,用强力清洁剂很容易损坏布草,减少使用寿命,如洗不掉那就报废了 另外与洗涤厂的点数也很重要,洗涤厂很容易送错布草给别的酒店,就会有欠数,当积累多了,在点脏布草数时会少报数,可以拉平欠数,这个管理一定要严,否则流失率就够你哭了。
第三储备量,有些领导不专业(一般是没混过客房的),一看上一次的购买时间已经N年,就以为是布草的使用年限,打个比方:1、按1:5的购买量可以使用4年。2、按1:2.5的购买量可以使用2年。这2个使用年限是一样的,但购买量大在消耗中会延长时间。一般来说是按1:3的比率,2~3年更换一次布草五星级酒店管理的五大要素?
一.价格:
酒店营收是由平均房价和出租客房数量决定的,定价是否合理会直接影响到酒店房间的销售和整体营收,所以价格的控制是收管理的核心所在。
我们需要懂得基础价格的定制方法,灵活的价格调整策略,理解价格对出租率和整体营收的影响,是收益管理的重点所在。
影响价格的因素:需求、渠道、库存、成本、产品。
二.渠道:
销售渠道是酒店收入来源,也是客人购买酒店产品的通道,所以销售渠道的运营和管理是酒店收益管理一项非常重要的工作。
获客分为两大类:线上和线下
线上:OTA(美团携程飞猪等网站)和抖音快手等视频平台。
线下:协议开发和上门散客等。
酒店应该从线上等渠道中不断获取新客中优化出客人转变为自身会员或者协议客户,提升客户黏度,提升复购率。
三.成本:
成本分为固定成本和变动成本,经营过程中的重要工作就是进行成本管控。
固定成本=投资成本+工资+租金
变动成本=经营成本+渠道佣金+营销费用
经营成本=能耗费用+布草费用+洗涤费用+易耗品费用
固定成本不受酒店营收影响,当酒店增添新设施设备时固定成本才会增加。
变动成本则随着酒店客房销售量变化而变化,包括水电、洗涤、易耗品、税收等。
四.库存:
库存是酒店可售房间数,酒店客房只有售卖出去才有收入,一旦库存空置太多,考虑到固定成本等酒店就有可能会赔钱。
所以酒店想要提高营收,首先得合理的分各个销售渠道的库存,注意把控各个时段的库存动态,及时进行价格调整,将空置率降至最低,才能实现营收最大化。
五.产品:
酒店产品是有形设施和无形服务的综合。优质的产品由优质的服务和运行良好的设施设备组成。
酒店产品构成:位置、设施、服务、形象、价格。
位置:距离机场、车站、景区、商场、医院等地点远近都是客人选择酒店的重要因素。
设施:设施是酒店提供服务、提高客户满意度的基础保证。(设施包含硬性设施和软性设施。)
服务:服务是酒店产品中最重要的一部分,也是顾客选择酒店的主要依据之一。通常包括服务项目、服务内容、服务方式、服务效率、服务态度等方面。
形象:酒店形象是社会及大众对酒店的评价和看法,包含酒店的知名度、经营理念、服务质量、信誉度等诸多因素,是最有影响里的活广告。而随着线上预定的飞速发展,网评已经成为影响酒店形象的重要因素。
价格:价格是顾客选择的重要标准之一。它不仅体现产品的价值,更是酒店形象和产品质量的客观反映。
酒店布草间管理的几个小技巧?
必须设立与经营规模相适应的专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显。
配备足够数量的被罩,床单,枕套,枕巾等物品,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
怎么做一个医院洗衣房管理人?
做一个医院洗衣房管理人的方法
1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。
2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
4、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
5、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门
酒店布草多久更换?
酒店的布草间会定期更换,首先酒店的床单,被罩基本就是一课一换人,走一会。那么其他其他到大堂的这些呢就是半个月,一个月一换,这要根据酒店自己的卫生系统每个人都是因人而异的,那有的酒店注意细节,基本上一个星期,半个月就更换一次大堂的沙发座套一类的。布草间,就是随时堆酒店这些用品用的。