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五仁酱丁咸菜的做法？
原料：子排100克，鸡爪50克，香干50克，冬笋50克，芋艿50克
调料：甜面酱、酱油、糖、味精各少许
做法：
1、原料切成丁，焯水沥干。
2、甜面酱炒出香味，调好味，待用。
3、炒锅内放油，下原料炒出香味，倒入甜面酱煮至成熟。
五仁酱丁怎么保存时间久？
五仁酱丁保质期45天。
酱过期之后会产生有害物质甚至有毒物质，最好过期之后的辣椒酱或者临近过期的就不要食用了，不慎将会产生中毒的症状，有一些储存时间较长的辣椒酱的保质期可以达到一年以上，但是也要在气温适中以密闭的环境下。
辣椒酱不宜打开瓶盖在空气中放置，也不宜在高温情况下放置过久，都会加快辣椒变质的速度，所以辣椒酱一定密闭保存并且在常温或者低温下保存，并且及时在保质期内使用完。
市场卖的五仁酱丁的做法？
用料：
白萝卜1根
青豆适量
瓜子仁适量
熟白芝麻适量
剁椒酱随意
香油2小勺
盐适量
白糖适量
韩式甜辣酱适量
鲜味生抽3勺
步骤 1
白萝卜洗净切条，像手指一样粗细就行，加盐腌制20分钟，再凉白开洗净，晾晒成萝卜干。
步骤 2
晾晒三四天左右，将萝卜干洗净控干，可用厨房纸吸水，切成小粒备用
步骤 3
将所有的料放在大盆中，喜欢辣的多加点辣椒，喜欢甜的多放点糖，由自己喜好，最后拌匀就行
五仁酱丁冰箱可以存放多久？
一周左右。杂酱放在冰箱中，需要用保鲜膜密封起来，或者放在密封罐中再放入冷藏，最多可以保存一个星期左右，若时间较长，尽管没有变质，也不建议再次食用。
若想保存时间较长，可以在里边加入盐，高盐环境可以抑制微生物的生长，但是会影响杂酱的口味。
