根据吉尼斯世界记录大全，最长寿者是中国长寿气功养生家李庆远，他生于清康熙十八年，死于民国二十四年(1679-1935)，享年256岁。
李庆远原籍云南省，90多岁时到四川省开县定居，一直到去世。老人去世后，北京的一些报纸曾以“地球上最长寿的人”为题予以报道，但当时却被《吉尼斯世界纪录大全》怀疑和否认，后来经多方考证，才得到证实。
长寿秘诀
他认为自己长寿的原因有三:一是长期素食;二是内心保持平静、开朗;三是长期服用黑豆、马齿苋、芹菜、金银花、山楂、绿茶、海藻、菊花等，其命名为“百草长生方”，以保持人体三通，血通、尿通、便通”这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。他始终认为保持一个平静安宁的心态和“三通”是长寿所必须的。保持一种平静的心态，坐如龟，行如雀，睡如狗"这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。他的饮食主要以米饭和少量的葡萄酒为主。
茶的养生及药用已载入《神农本草经》、《本草纲目》，而花枝茶具体出处不详，史料记载应出自湖北;《本草纲目》记载决明子具有清热污火，明目的功效:荷叶且有消炎，利尿的功效:罗汉果具看润肠通便，清咽润肺的功效
传奇人生
清代有位百岁寿星李庆远，他生前十分欣赏清代学者陆陇其的话:“足柴足米，无忧无虑，早完官粮，不惊不辱，不欠人债而起利，不入曲当之门庭，只消清茶淡饭，便可延年益寿。"李庆远一生道比"妙诀”，称:“此直养生之妙诀，益寿之良箴也，得此可K生，不必采灵药，炼金丹也。
李庆远认为:人的寿命有长有短，这是由元气所主宰的。元气，又称原气，禀受干先天而赖后天荣养而滋生。他形象地把爱护与不爱护元气，比作蜡烛存放的位置。若是把点燃的蜡烛置于罩笼内，则燃烧的时间长;若置风雨中，则时间必短或即熄灭。养生之道，亦是如此。
他非常欣赏老子之言:“毋劳汝形，毋摇汝精，毋使汝思虑萦萦(缠绕)。寡思路以养神，寡嗜欲以养精，寡言语以养气。”他
说，此中妙旨，往往被不善养生之庸人所忽视。
他根据圃翁(古代一位善于养生的老人)的养生理论，特别强调善养生者必以慈、俭、和、静四字为根本。
所谓慈，即仁慈、慈爱，也就是心地善良，不害物不损人，一片慈祥之心。这种慈祥、仁爱的快乐心情，足以抵御各种灾害，自
然就可以使人健康长寿，养其天年。
