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、桂花怎么吃
桂花是一种具有独特香气的花朵，常见的吃法有桂花糕、桂花糖藕、桂花糖水、桂花酒、桂花茶、桂花蜜、桂花糯米球、桂花蜜糖醋排骨、桂花蜜炒虾仁、桂花蜜糖麻花、桂花蜜凤梨酥等等。
桂花吃法有糖桂花、桂花红糖糯米藕、桂花茶、桂花糕、桂花糖蒸栗粉糕。糖桂花 桂花娇嫩，摘下后没几天便变了颜色，面目全非，除了晒干保存，最常见的就是做成糖桂花或者蜜桂花。
桂花的各种吃法有腌桂花，桂花酒酿丸子，桂花糯米藕，糖桂花、桂花糖芋苗、桂花酱等。腌桂花 腌桂花是吴江七都一带人们常用的一种吃法，它容易储存，能吃得更久一些。腌制好的桂花可以泡茶喝，也可以用来做菜。
桂花可以做成食物，例如桂花糕、桂花茶、桂花饼、桂花酒、桂花粥、桂花果酱、桂花酥、桂花糖等，可以做成日用品，例如桂花味的香囊、桂花味的香薰、桂花味的香皂、护肤品等。
、新鲜桂花的吃法与做法大全
1、桂花是一种具有独特香气的花朵，常见的吃法有桂花糕、桂花糖藕、桂花糖水、桂花酒、桂花茶、桂花蜜、桂花糯米球、桂花蜜糖醋排骨、桂花蜜炒虾仁、桂花蜜糖麻花、桂花蜜凤梨酥等等。
2、整块五花肉放入开水锅中出水，煮至断生，过凉水，切成块。取一沙煲，上火烧热，放入少许油，放入葱姜、香叶、桂皮稍煸。倒入五花肉稍煸。加入清水，调入草菇老抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖。
3、桂花茶具体做法也简单易学，将采摘的新鲜桂花清洗干净，在阴凉处晾晒3天，然后放入茶罐密封保存。喝的时候取适量桂花沸水冲泡即可。桂花茶滋味甘甜，唇齿留香时间久，大家一定要尝一尝。
、桂花怎么吃桂花怎么吃及其功效
1、食用方法泡茶：用桂花泡茶是比较常见的食用方法之一。取出储存好的桂花，然后倒入开水中冲泡。注意水温不能太高，最高不能超过85度，否则会降低药效。泡好后倒掉第一次水，喝第二次水。
2、桂花的吃法：桂花茶：将桂花干、绿茶等混合后冲泡，可降低血压、减肥消脂、养颜美容等。桂花蜜：将桂花、蜂蜜等混合后加热熬制，具有清热润肺、滋阴养颜等功效。
3、用途与价值：桂花是一种名贵的中药材，具有解毒、降血糖、净化肝脏、缓解疼痛等功效。此外，桂花还是烹饪、香料、化妆品等行业的重要原材料。
4、桂花是一种常见的药材和食材，具有多种功效和作用，具体如下：清香解暑：桂花含有一种名为桂花醛的物质，具有清香解暑的作用，可以用来泡茶、煮水或制作甜品。
、鲜桂花怎么处理才能吃
新鲜的桂花是不能直接食用的，必须经过处理才行。处理时可放在洗菜篮中将小的杂质过滤掉，并将大杂质挑选出来。之后放在淡盐水里泡10分钟以上，取出后用花洒冲洗。冲洗干净后还要会吹风机吹干，注意不可晾晒也不可风干。
一般新摘下来的桂花是不直接食用的，经过长期保鲜贮藏，桂花的涩味就会减少乃至消失。新鲜桂花经过处理一般可以泡水喝、做成桂花蜜以及糖桂花。
烤箱法 半斤新鲜采摘的桂花先用矿泉水浸泡，然后捞出来冲洗，控干水分，并筛选干净里面的枯花、花梗。处理好之后将烤箱设置在适宜的温度进行烘烤，烘干之后取出散热，再用玻璃罐封装起来，想喝时拿出适量冲泡即可。
新鲜桂花的处理方法如下：花瓣清洗 将桂花里的杂质清理干净后，用自来水过两遍，千万不要用手下去捞或者搅拌，只要搅几次，新鲜的花瓣里面就伤了一大半。过水只是为了除去灰尘，用漏勺将花瓣里的水沥干。
步骤： 将新鲜桂花放入开水中煮一下，捞出备用。 在杯底铺上一层麦片，淋上一些蜂蜜。 再铺上一层麦片，淋上一些酸奶。最后再铺上一层麦片，淋上煮过的桂花。最后用水果点缀即可。
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