各位好，今天小编为大家解答关于米仁的副作用这个问题的知识，还有对于米仁营养价值及功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题吧！
、薏米的作用与功效
薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效，还可美容健肤，治扁平疣等病症。经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症，并有利于皮肤健美。宜食 薏米营养丰富，老少皆宜。
薏米的功效与作用 性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。
薏米的功效美容养颜薏米富含多种对皮肤健康有益的成分，可帮助减少细纹，提高皮肤弹性，使肌肤更加细腻光滑。健脾开胃薏米能够调理脾胃，增加食欲，帮助消化，减轻腹胀、腹泻等胃肠道不适症状，是一种理想的健脾开胃食品。
、炒糊的薏米能吃吗?
1、薏米炒焦了没有效果。薏米经过简单炒后将由性凉变为平性，若将其炒焦，其功效也将进一步转变甚至失去效果，并且炒焦的薏米中会含有大量的苯并芘，这是一种致癌物质，会对人体造成伤害。
2、一般是可以吃，就是味道不是很好。补充：薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。
3、炒糊了的薏仁不能吃。糊了没有美白的功效。薏仁味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。
4、炒熟的薏仁能直接吃，但是硬硬的口感不好，可以做成紫薯银耳薏仁粥，做法如下：准备好食材，银耳，薏仁提前泡发好，银耳洗净，撕小朵，薏仁洗净，紫薯切小块。把紫薯、银耳、薏仁一起倒入煲锅中。
5、可以。薏米偏凉性，炒后就变平性了，当然功效也有一定改变。薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。
、薏仁就是薏米吗
是一回事。薏仁又名薏米、薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。
薏仁就是薏米，没有任何区别，只是叫法不同。薏米（Coixchinensis Tod.）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
是的，是一样的，薏仁就是薏米。从古到今它还有很多名称，如解蠡、芑实、屋炎、薏 珠子、回回米、草珠子、菩提子、苡米、六谷米……薏仁除可作为主食、点心外，也是一味中药，有降血糖、抗痉挛、镇静、解热等作用。
薏仁和薏米没有可比性，是同一物质，只是叫法不同而已。薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
、薏米能治癌吗
1、薏米其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
2、薏米是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它 防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。
3、薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。
4、薏米是治疗癌症的一种常见药物，它含有丰富的薏米醇，长期食用的确能起到治疗和预防癌症的作用。薏米中的薏苡仁酯是一种抗癌剂，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫癌有很好的效果。
5、薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
6、不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
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