大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎样炒板栗好吃又好剥，以及怎样炒板栗好吃又好剥皮的做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
、板栗怎么去皮和壳小妙招
1、冷冻法：将生板栗放入冰箱或冷冻室中冷冻2-3小时，待皮和壳变得脆硬后，取出并放入温水中，皮和壳就会轻松脱落。
2、切口浸泡法。把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。热水浸泡法。
3、板栗去皮和壳的小妙招有：筷子去壳法、瓶盖去壳法、尾部切割法、冰箱冷冻法。筷子去壳法：板栗壳比较坚硬，所以想要将板栗的外壳全部去掉，我们可以找出来一双筷子。
4、盐水煮法 用刀在板栗中间切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开剥皮即可。
、怎样炒板栗好吃又好剥皮
盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。 冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开。煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。拿铲子翻炒把水分炒干，关火。
首先用清水把板栗洗干净，然后用刀在板栗的大头处划开一个十字形状的口子，每个板栗都要划到，目的不仅仅是为了入味，也是为了吃起来更加的方便。
炒栗子好剥皮的方法如下：炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样的好剥皮。
、怎样炒栗子好剥皮?
1、热胀冷缩法。栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。冰箱冷冻法。
2、板栗怎么去皮和壳小妙招 板栗是生活中比较受欢迎的干果，很多人都喜欢吃板栗，我儿子喜欢吃糖炒栗子，但是又不喜欢自己剥皮，我就想在炒之前就给他剥好，不过大家也都知道买回来的板栗皮很难剥，尤其是生板栗。
3、栗子如果是隔天的，皮会比较难剥。可以将栗子上划个小口，放微波炉里加热1分钟，栗子皮就会比较好剥了。
4、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让糖炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样比较好剥皮。 炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮。
5、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样的好剥皮。炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮的。
6、剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。 将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。
、怎么做糖炒栗子?
1、糖炒栗子 食材：栗子500g/白糖/玉米油 做法： 栗子用清水洗干净，厨房纸巾擦干水分。 用刀切一道口子，一定要开口，不然会爆炸，用刀的时候一定要小心手哦！ 冷水下锅煮10分钟，再焖10分钟，方便剥皮。
2、做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。
3、糖炒栗子的做法如下：材料/工具：栗子、盐、白糖、油、锅、水、厨房纸巾、碗。将栗子洗净，并用刀在栗子的表面切一个小口，以便于烹饪时栗子能够更容易煮熟。
、板栗怎么炒好吃又香好剥皮
1、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样的好剥皮。炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮的。
2、煮好的桂花栗子羹，香香甜甜，非常好吃，不仅能滋润身心，还能美容养颜。非常适合女性朋友食用 。 准备材料：板栗5颗、桂花1茶匙、藕粉15g、冰糖适量、水2碗 具体方法 生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用。
3、找出干净的铁锅，把盐放入锅中，大火烧热，等到锅热之后将已经洗干净，处理好的板栗放入锅中。慢慢的翻炒，要注意翻炒要有频率，随着温度的上升，板栗的外壳会慢慢的涨开甚至脱离，此时我们就要加快翻炒的速度。
4、煮板栗的时候加入适量的盐，使板栗入味；剥皮的时候将板栗放在凉水中，去掉外面的膜可以更容易剥皮。炒板栗 将切好的板栗放入锅中，翻炒均匀，加入盐、孜然粉、白胡椒粉适量，再倒入适量的油继续翻炒几分钟。
5、炒板栗 主料：板栗1000克做法：步骤买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3－5天，这样吃起来才甜。步骤用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，这样容易剥壳，也易熟。
6、炒板栗别加油和糖了，教你懒人做法，又香又甜又好去皮，太简单了！【准备食材】：板栗 蜂蜜 板栗买回来以后，如果不着急吃，最后先晾晒2~3天左右，板栗经过晾晒以后，会更容易剥皮，而且味道更加香甜。
关于怎样炒板栗好吃又好剥的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
