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desserts英语单词有哪些？
双皮奶：Milk Custard
奶昔：Milkshake
冰沙：Sorbet
冰淇淋：Ice cream
提拉米苏：Tiramisu
(意大利语) 黑森林蛋糕：Schwarzwald Cake （Black Forest Cake）
蛋挞：Tart
薄饼：Pancake
芝士蛋糕：Cheese Cake
圣代：Sundae
果冻：Jello
曲奇：Cookies
华夫：Waffle
苹果派：Apple Pie
甜甜圈：Donut
布丁：Pudding
巧克力慕斯 Chocolate mousse
水果蛋挞Fresh fruit tart
草莓松糕 Strawberry Muffin
巧克力松糕 Chocolate Muffin
菊花酥饼 Chrysanthemum pastries
水果小西饼 Small fruit cake
海绵蛋糕 Sponge cake
巧克力香蕉圣代 Banana chocolate sundae
桂花丸子 Osmanthus balls
水果天使蛋糕 Fruit Angel Cake
杏仁酥 Almond Cookies
花草香酥饼 Flowers fragrant crisp cake
蜂蜜厚多士 Honey thick toast
糯米糍 Polished glutinous rice
布丁果冻Pudding jelly
葡式蛋挞Portuguese egg tart
奶油曲奇饼 Checkerboard cookies
棋盘曲奇饼 cream cookies
提拉米苏 Tiramisu
做烧饼糯米粉能不能代替面粉？
不可以用糯米粉代替面粉。
糯米粉是将糯米研制成粉末状，加水可以凝固，多用于做面粉类食物，如汤圆，年糕等。口感较软，粉糯味道。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。
两片小粽叶包粽子方法？
做两片小粽叶包粽子的方法与传统的大粽子基本相同，具体步骤如下：
将糯米洗净浸泡约4小时或过夜。
肉类或其他配料根据个人喜好进行处理。
把小粽叶在水中洗净后浸泡20分钟。
取两片粽叶重叠成一个小"口袋"，将一小部分糯米放入粽叶底部然后加入一些肉或其他配料。
再加入一部分糯米，再放入剩余的配料。
最后再加入糯米填满粽子，不留空隙，压实糯米。
用线或者细草把粽子口系好。
然后需要用高压锅蒸煮，时间约为1~2小时。
总的来说，制作小粽子的过程和大粽子类似，只是材料要少一些，制作出来的粽子也会比较小巧玲珑。
织金所有小吃的传说？
织金县美食小吃： 织金农家土制烟熏腊肉 贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制,再用 青冈?木材熏制而成，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。 织金发粑 织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。 织金荞凉粉 织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。 织金的特产-血豆腐 贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。 织金宫保鸡丁 宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜--辣子鸡丁，以他的名字来命名（宫保是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保，人称丁宫保。丁宝桢，贵州平远（今织金）人）。由于丁宝桢在山东、四川都当过官，而他又是贵州人，因此三个省份都有这道菜，但做法各不相同。
没有海绵块怎么包零食花束？
可以使用饼代海绵块。
制作"自制零食花束"需要让饼干作为花的"枝杈"，用花泥将饼干固定在花束上。
但如果没有花泥的话，可以使用糖浆或巧克力酱等甜蜜粘稠的材料代替花泥，也可以用黏土或蜡烛塑料代替，但用这些材料可能会对食材本身造成影响，而饼干作为甜食本身相对无害，所以用饼干代替花泥较为安全可靠。
"自制零食花束"是一种比较有创意的食物艺术形式，不仅可以为食物增加趣味性和观赏性，还可以用作礼物送给亲朋好友。
但在制作过程中需要注意食材的安全和卫生，选择新鲜的原材料，放置好存储环境，避免在制作过程中出现意外的食品污染等情况。
