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生物学中所有的试剂本质颜色？
检验还原糖：菲林试剂 砖红色检验蛋白质：双缩脲试剂 紫色检验脂肪：苏丹三 橘红色染色.活性细胞的线粒体 健那绿 绿色甲基绿染DNA绿色甲基橙染RNA红色.二苯胺检验DNA紫色
folin酚法显色的意义？
Folin—酚试剂法最早是由Lowry确定的测定蛋白质浓度的基本方法。以后在生物化学领域得到广泛的应用。此法的显色原理与双缩脲方法是相同的，只是加入了第二种试剂，即Folin—酚试剂，以增加显色量，从而提高了检测蛋白质的灵敏度。这个方法的优点是灵敏度高，比双缩脲法灵敏得多，缺点是费时较长，要严格控制操作时间，标准曲线也不是严格的直线形式，且专一性较差，干扰物质较多。凡干扰双缩脲反应的基团，如 -CO-NH2, -CH2-NH2, CS-NH2以及Tris缓冲液、蔗糖、硫酸铵、巯基化合物均可干扰Folin—酚反应，而且对后者的影响还要大得多。此外，酚类、柠檬酸对此反应也有干扰作用。
Folin—酚试剂由甲试剂和乙试剂组成。甲试剂由碳酸钠，氢氧化钠，硫酸铜及酒石酸钾钠组成。蛋白质中的肽键在碱性条件下，与酒石酸钾钠铜盐溶液起作用，生成紫红色络合物。乙试剂是由磷钼酸和磷钨酸、硫酸、溴等组成。此试剂在碱性条件下，易被蛋白质中酪氨酸的酚基还原呈蓝色反应，其色泽深浅与蛋白质含量成正比。此法也适用于测定酪氨酸和色氨酸的含量。本法可测定范围是25—250μg蛋白质。
酚试剂有没有毒性？
有毒性
酚试剂法最早是由Lowry确定的测定蛋白质浓度的基本方法.以后在生物化学领域得到广泛的应用.此法的显色原理与双缩脲方法是相同的,只是加入了第二种试剂,即Folin—酚试剂,以增加显色量,从而提高了检测蛋白质的灵敏度.
蛋白质和浓硝酸变黄色？
只有含苯环的蛋白质,遇到浓硝酸才会变为黄色。
蛋白质遇硝酸显色是因为蛋白质中含有苯环的氨基酸被硝酸硝化,
例如苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸等,其它如甘氨酸、缬氨酸、亮氨酸（不含苯环）等都不变色
而蛋白质遇双缩脲试剂的显色反应是因为肽键与铜离子形成络合物,呈紫色,
所以蛋白质遇双缩脲试剂都能显色。
