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六根胡须的鲶鱼能吃吗？
可以吃！准备食材如下：鲶鱼2条，色拉油适量，姜3-4片，蒜1头半，生抽1汤匙，老抽少许，淀粉适量，豆瓣酱1勺，黄酱1勺，白糖1小勺，水适量，干辣椒一抓
具体做法如下：鲶鱼洗净沥干斩成大块、蒜头约一、二十粒、姜切片待用，鲶鱼块用厨房纸巾擦去多余水份，沾一层薄薄的生粉，这样煎出的鱼内不会散，锅里下油，油量不必过多，烧至七分热，逐个下鱼块煎至两面微黄捞出，至全部煎好盛出待用，锅里留底油，爆香蒜头和姜片干辣椒，调入郫县豆瓣酱和海天黄豆酱各一汤勺，炒出红油和香味，下全部煎好的鱼块，调入生抽、老抽和糖兜匀，动作要快要轻，不要来回不停翻炒以致弄碎鱼肉，倒入适量清水就可以啦。
十大最恐怖生物？
NO10，水蛭
上榜理由，水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖。水蛭吸血，吸血时你不会有任何不适的感觉，吸血的量是水蛭身体的10倍
NO9，蠼螋
上榜理由，蠼螋属昆虫类的有翅亚纲革翅目。蠼螋俗称“耳夹子虫”，又名剪刀虫。将要产卵的雌蠼螋会通过它的螯，把自己附着在人体上。在午夜时分，当人睡着的时候，蠼螋就会爬进人的耳朵里，一直钻入人的大脑。接着蠼螋会小心的切断人的颅神经，让可怜的宿主无法察觉。它会产下上千枚卵，4天后，这些幼虫会孵化出来，以柔软的脑组织为食，此时宿主已经完全疯狂，最终极为恐怖的死去。
NO8，家鼠
上榜理由，盗取食物,咬坏衣物,主要传播鼠疫、鼠型斑疹伤寒、恙虫病、钩端螺旋体病、蜱传回归热、沙门氏菌感染、弓形虫病等多种疾病，对人类危害极大，人类对老鼠进行过多次的灭杀行为，但是杀多少它们就繁衍多少，是杀不净
NO7，食人鱼
上榜理由，食人鲳是公众对一类分部于南美洲亚马逊河鱼类的统称，也译做水虎鱼（Piranha）。并非指某一种特定的鱼，而是一个类群，包括近30个种，但是真正让它们恐怖起来的还是好莱坞
NO6，灰熊
上榜理由，灰熊(Ursushorribilis)被列为棕熊的亚种(也就称为Ursusarctoshorribilis)，是继北极熊和科迪亚克棕熊之后，体型最大的熊类。恐怖的理由，它比人类要强壮
NO5，鲨鱼
上榜理由，鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过四亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”
鲨鱼是一种智力低下的食肉机器好莱坞电影和新闻报道让鲨鱼背上了恶名，使人们以为它们是一种无脑的蠢笨生物，只会像水下导弹那样行动：不断地游动，直到碰到目标并把它吃掉。产生这一说法的原因有两个： 虎鲨似乎确实会把所有东西吞下肚。有各种报道说，人们在它们的胃里发现了形形色色的东西。
NO4，蝎子
上榜理由，蝎子是蛛形纲动物，蜘蛛亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪。最恐怖是蝎子尾部的毒液
NO3，毒蛇
毒蛇是指能分泌特殊的毒液的蛇类，毒蛇的唾液通常从尖牙射出，用来麻痹敌人。有毒的蛇，头部多为三角形，有毒腺，能分泌毒液。毒蛇咬人或动物时，毒液从毒牙流出使被咬的人或动物中毒。
中国的毒蛇有四十余种，多分布于长江以南的广大省份。蛇毒按其性质可分为：神经毒、血循毒、混合毒三大类。金环蛇、银环蛇、海蛇、白花蛇等主要含神经毒。蝰蛇、尖吻腹、竹叶青等主要含血循毒。眼镜蛇、眼镜王蛇、腹蛇等主要含混合毒。自古就邪恶相伴的名声，再加上每年众多的死亡事件，毒蛇稳坐前三
NO2，吸血蝙蝠
血蝙蝠（学名：Desmodus）是蝙蝠科所有种类的吸血蝠的统称。吸血蝙蝠的身体不大，没有外露的尾巴，毛色主要呈暗棕色。它们的相貌看起来非常丑恶，在天黑之后才开始活动，每晚定时觅食——吸食动物的血液，不同种类的吸血蝙蝠吸血对象也有所不同。夜晚出来活动，不耐看的外表加其中嗜血的恶名，
NO1.塔兰图拉毒蜘蛛
在民间文学里还反映出人们对塔兰图拉毒蛛的一贯恐惧。塔兰图拉毒蛛是南方经常遇见的一种大蜘蛛。它十分好斗，根〈昆虫记〉中记载，塔兰图拉毒蛛在发情时间 或地盘被侵略时十分凶猛，又被人们称为“食人蛛”。他南欧人们认为,只有疯狂地跳舞才能治疗塔兰图拉毒蛛的咬伤。甚至塔兰图拉舞的名称就是从塔兰图拉毒蛛 的名字而来。其实,被塔兰图拉毒蛛咬伤并不致命，只比黄蜂的蛰伤疼一些，跳舞是治不了伤的，150年前，人们认为被它们咬伤是会传播巫毒，虽说后来证实不能，但是它恐怖的名声就这么定下来了，恐怖的个头，恐怖的颜色，恐怖的名声，让它稳坐十大恐怖动物的首位
为什么越来越多的人不吃鲶鱼了？
如今我们生活条件的变好，让咱们平日里能吃到的好东西就变多了。以前觉得鲶鱼是味道鲜美的一种食物，但是到现在，大家却不稀罕，饭桌上摆的鱼开始变成了其他的品种。鲶鱼的味道是不错，但为什么现在却被大家嫌弃了呢？其实原因有几点。 第1点原因，觉得鲶鱼太脏了。这其实是跟它的生存环境有关系，鲶鱼能够在一些臭水沟、污水沟里面生存下来。但是在这些地方，细菌很多，而且还有一些有毒物质。因此大家就觉得，在这些肮脏地方生存的鲶鱼，身上可能含有毒性，即使没有毒，那么也会觉得它们太脏，所以并不愿意吃。 其实这也是大家的一种误解，鲶鱼本身并没有带有毒性，它就像小龙虾一样，在恶劣环境也能生长。小龙虾都能吃，为什么鲶鱼不能吃？这只算是大家的一种心理厌恶感，所以才不喜欢吃鲶鱼。可鲶鱼因为有了市场，已经有人开始人工饲养鲶鱼，这类鲶鱼的生长环境就不恶劣了。故而，如果只是因为它生长环境的原因对它不喜欢的话，那么可以买饲养的鲶鱼，不要买野生鲶鱼就行。 第二，吃鲶鱼不利于养生。很多人虽然爱鲶鱼的味道，但是却因为注重养生而放弃了这道美食。咱们现在处于一个好时代中，谁都希望自己能够长命百岁，多活一段时间，因此，日常养生就是大家注意的点。而鲢鱼这种食物，腥味儿特别重，如果不用重口味儿的调料去压制它的腥味，那么还是会觉得不好吃。故而，咱们吃鲶鱼的时候，都是吃爆炒鲶鱼或者是香辣味的鲢鱼。这种太辣或者是太重口味的东西，对我们的身体都不是太有好处。一些注重养生的人，都不会这样吃。 综上这两点原因，有很多人就将鲶鱼拒之自家的饭桌前了。由于网络的发达，很多人都了解了鲶鱼的生存环境，一看到它的生存环境，整个人就觉得从内心开始犯恶心，看着这样的环境都想吐，就更别说将它吃下肚了。而即使有人不在意它的生存环境，也有可能觉得这种东西吃多了对身体不好。毕竟养生也是我们现在关注的事，对身体有好处的东西才能受到大家的偏爱，反之，对身体容易造成危害的物品，则不会得到认可。
有一种鱼很扁是什么鱼？
鲇鱼或者水潺
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
水潺[shuǐ chán] ，学名Harpodon nehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。【学名】龙头鱼。 属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。
【英文名】Bombay duck
这鱼只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，水潺 就更不用提了，因此浙南 台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为"水潺"，就是说它像水一样柔软。而浙北 宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海、苏南等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。
扩展资料
分布 全世界约有两万三千种鱼类，光鲇鱼家族就超过两千四百种，也就是说全球的鱼类里面有一成以上是鲇鱼类。鲇鱼家族主要分布在以赤道为中心的热带地区，其实除了南北极地以外的所有大陆都可以见到它们的踪迹。
南美 拥有世界第一大河—亚马逊河的南美大陆，栖息在这里的鲇鱼种类也最繁多。水族界里大家所熟稔的红尾鸭嘴、有着“亚马逊食人鲇鱼”之名的油鲇科大型种—亚马逊鸭嘴、比食人鱼更危险的寄生鲇、高人气的直升机异形、小精灵异形、种类繁多的鼠鱼类……栖息在南美大陆的鲇鱼简直多到难以计数！
非洲 黑星倒吊鼠白子 分布在非洲的鲇鱼家族中，最广为人知的有：白金豹皮Synodontismultipunctatus、电猫Malapteruruselectricus等。其中最受欢迎的就是以倒吊鼠Synodontisnigriventris为首的倒吊鼠族群。
因为受到倒吊鼠的影响，很容易让人误以为整个族群里都是倒着游泳，其实只有少部分的倒吊鼠才会以这种方式游动，绝大部分的倒吊鼠生活方式和普通鲇鱼没两样。这种倒着游泳的习性，实际上应该称为“腹面行动”，它们的日常生活就是把整个身子反过来，将腹部贴近物体表面游泳。大部分的鲇鱼类都有将腹部贴近物体活动的习性，只是倒吊鼠连水面都当成是物体表面，它们会将腹部贴着水面游。
形态特征 中小型海产鱼类。体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南 台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。在宁波象山地区有“象山小白龙”之称，此得名还是有当地的故事相映衬的。潮汕人却称为“忒鱼”，广东省阳江市的人称丝丁鱼为“流鼻鱼”，意指此鱼像流出的鼻涕。肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。
生长环境
栖息环境:生活于暖温性海洋的中下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。
食物:杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。
