对于香菇菌棒怎么做的问题很多朋友不知道是什么意思,那么小编就为大家分享一下关于香菇菌棒怎么养图解的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读!
、香菇菌种制作方法
1、)树径和树龄 段木栽培香菇不宜选用过粗和过细的树木,一般以直径12-20cm较合适,树龄10-25年为宜。树皮较薄的树,树龄可以大些;树皮较厚的树,树龄可小些。
2、原种制备:把母种用与栽培料接近的培养基进行扩大培养,得原种。原种也可直接用于栽培接种。原种培养基:锯木屑78%、米糠或麸皮20%、蔗糖1%、硫酸钙1%、水适量。装入750毫升菌种瓶,包扎好在5公斤压力下1小时灭菌。
3、一般,秋季栽培的菌种在夏季进行制种。春季栽培的菌种在冬季制种。一般采用气雾剂杀菌40分钟后,可进行操作接种。将原菌种块制成,黄豆粒大小的块状进行接种。将接种完的菌袋放于恒温室内的菌架上。温度应保持在24-27度。
4、香菇菌种的制作方法 目前,香菇菌种培养基配制方法基本一致,下面以木屑培养基介绍菌种的制作过程:配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78%、麦麸20%。白糖l%、石膏l%。
5、香菇菌种的制备 母种的培养:香菇“母种”是指利用香菇的孢子、组织(菇肉)或菇木分离培养而成的菌种。香菇母种的培养,用马铃薯和洋菜做培养基。
、香菇菌棒蒸多久才熟
蒸香菇建议蒸15分钟或以上,具体可以根据香菇的数量和配菜进行调整。香菇是菌类的一种,起源于中国,是目前世界第二大菇,研究发现香菇可以药用也可以食用。
-10分钟。蒸香菇需要大约5-10分钟才能完全熟透。在蒸之前先将香菇的表面清洗干净,然后切成适当大小的块状或片状,以便更好地蒸熟。
香菇熟透的时间是在15分钟到20分钟就可以了。
-15分钟。没有用水浸泡过的干香菇比较难煮熟,但如果煮之前用清水泡软后再煮,只需煮8分钟。
-15分钟。根据九州醉餐饮网查询显示:蒸香菇的则需要15分钟,若香菇切成片再蒸则只需要10分钟左右,所以香菇要蒸10-15分钟才熟。
、种植香菇的方法与技术
香菇怎么种植 选地栽培 香菇栽种时对环境的要求有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度等,要选择生态环境好、水源丰富且土壤是微酸性的山地,光照时间要短,昼夜的温差大,有利于香菇子实体的生长。
早春或晚秋可以用炉火加温,提早或延后出菇。冬季天气寒冷时可将菌袋堆积在一起越冬。待来年气温升高时再出菇。采收的香菇,可以鲜销,也可以制成干品后出售。
管理不善 香菇在自然温度条件下,出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间,靠散射光即可满足需要, 在菇房种菇光照不足,出菇缓慢,可用电灯光补充,以诱导出菇。香菇种植管理技术 室内发菌。
(2)在栽培期间需要合理的进行通风换气,若空气不流通、不新鲜的话便容易影响香菇的生长。香菇的保存方法 利用冰箱与晾晒 (1)可以用保鲜袋把香菇包好,并放在冷藏室中保存。
栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
、制作香菇菌种有几种方法?
(2)多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上,让它们萌发、自由交配来获得食用菌纯菌种的一种方法。
栽培种量大,接种场所也要大,采用温室大棚内挂接种帐方式接种。一般大棚长90米,放4 ~ 5万个料袋,分成10组,中间挂一个长寿薄膜隔开,形成两个大空间(便于消毒灭菌)。
浸泡枝条 把干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。
、香菇菌棒多重才最合理?
该尺寸的香菇菌棒标准重量在5-8kg左右。香菇菌棒尺寸15×55cm,5-8kg。香菇菌棒是一种专为生长香菇而设计的培养基,其主要成分为麸皮、玉米秸秆、麦麸、石灰等。
培养基含水量55%,装袋上下松紧一致,菌棒重量在5斤左右,正常情况下,刺空80个,出菇大小一致,前后期产量没有较大区别,若刺空过少,出菇稀少,直接影响产量。
香菇菌棒呈长柱形,长45厘米,直径15厘米,重约2公斤。据了解,它是食用菌香菇子实体,经过慢慢转色就可以长成香菇了。销售菌棒的是菇农曹玉兰,今年51岁,种植香菇10多年,是当地的技术能手。
一包5斤香菇菌棒可以收50斤香菇。根据查询相关公开信息显示,一个菌菇棒的产量依据菌棒大小各有不同,一个香菇菌棒则能产出8-2斤的鲜菇。
*55是标准菌袋,最开始袋料香菇生产都是这个规格,长期实践这个规格有利于培养料转化。现香菇生产演变有多种规格,根据个人需要。
比如一个发满菌的平菇菌袋重5斤,这5斤是湿料的重量,我们可以按照64%的含水量进行估算。培养料干重=5×(1-64%)=8斤。那么,按照生物学转化率100%计算,一个菌袋能出8斤。
好了,关于香菇菌棒怎么做和香菇菌棒怎么养图解的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。