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、兰州拉面牛肉有多薄
1、兰州拉面并非外地人想的其他地方的所谓牛肉面就是面上面加上红烧牛肉或者卤牛肉而已。兰州拉面的精华是除了拉面水平外，关键是牛大骨熬的汤才是兰州拉面好吃的精髓。
2、我并没有过人的口感经验，但兰州拉面特别注重面和汤的口感，牛肉只是一部分，其它还有葱花、豆腐皮、辣椒油等调料组成的。
3、兰州牛肉面一般七块左右，肉八块，市区里有些店价格八块，肉十块，加上下来和题主那边16一碗差不多，肉+面是个15～18这么个价位。
4、但那里你可以提出加肉，可以多交一元两元钱都行。所以，如果说在过去诚信的时候就是这样，那么它现在并没有变。虽然价钱贵了，但那是钱贬值了。不过兰州拉面里面有添加剂“硼灰”（音）不宜多吃，但现在又说不放了。
5、序言：在兰州最出名的就是兰州牛肉面了，因为兰州是不吃猪肉的，所以很多人都比较好奇兰州一天要吃掉多少头牛，其实兰州拉面当中的牛肉是比较少的，大部分的兰州牛肉面当中牛肉都是薄薄的几片。
、兰州美食有哪些兰州美食推荐
兰州好吃的特色美食有：酿皮、兰州牛肉面、灰豆子、浆水面、炒面片。酿皮 酿皮是西北地区特别流行的一道传统面食，有点像凉皮，分为水洗和高担，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。
兰州必吃的十大美食有酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、甜醅、牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三泡台、浆水面、烤肉（串）等等。
第一款美食是兰州拉面，这是兰州最具特色的美食之一。兰州拉面的汤汁清爽，面条劲道，肉质鲜美，吃起来味道爽口，令人回味无穷。这道美食广受大众的欢迎，无论是老少皆宜。第二款美食是牛肉面。
酿皮 酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗(加筋)和高担(不加筋)，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆，酿皮都是当地人的首选凉菜，也是当地人最喜爱的下酒菜之一。
、各种肉类价格一览表?
午餐肉肠切厚片，油锅内正反面各煎15秒，Q弹鲜嫩，喜欢焦香的朋友，可以多煎一会儿，肉香夹杂焦香，好吃极了！切厚片、厚丁，感觉肉质的弹力，满满都是蔬菜无法带来的满足感。好价的时候可以做到11元320g。
各地区和各地区的这些农副产品的价格会不一样的。比如说在我们这里，猪肉的价格在12元左右。牛肉是50元左右，羊肉35元，鸡肉是20元，鲫鱼的价格是在12元以内。
新发地羊肉价格今日价（2023年1月9日），羊肉片30至35元一斤；去骨羊前腿30至31元一斤；去骨羊后腿31至32元一斤；羊腱子肉34至35一斤。
我在山东泰安我们这边牛肉19元一斤。羊肉30元一斤，猪肉11-15元一斤不等，狗肉没买不知道，活鸡最便宜的肉食鸡5，我们家一般食用15左右的，这些都是过年必需品最好尽快购买，猪肉已经涨点钱了。
鲜猪肉价格今日价，各地不同。如广州市2022年8月21日有皮鲜猪肉平均价格每公斤331元。猪肉，在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
截至2020年，牛肉每斤近40元，羊肉也达到每斤45元。牛羊肉价格上涨的原因，一方面是季节性因素和成本上涨的叠加，随着天气转凉，牛羊肉季节性的消费同时在增加。
、今天的那曲牦牛肉多少钱一斤?
1、鲜牦牛肉市价一斤大约在40至70元，利润不好估计。根据相关资料查询结果显示，牦牛肉的成本包括养殖成本以及运输成本等，还要视情况不同而有所增减，所以不好估计。
2、牦牛肉是夏天最贵，带骨头的一斤需要18元左右一斤，不带骨头的需要20几块钱一斤，每个牧民卖肉的价格会相差几块钱。
3、西藏的牦牛肉干都是真的牦牛肉，价格从30到200不等，只是看加的面粉多少，纯度越高越贵，但是一般买90块一斤的就差不多了，大部分人比较吃得习惯，若是纯牦牛肉有的人可能会觉得太硬了。
4、而且这种牛肉比较难买到，有些就算买到也是牛肉，而不是牦牛肉，就算有也不一定是真的，以前吃过，牦牛的肋骨很大的，你去海南州的牧区里，可以买到正宗的牦牛肉，在产地大概的价格要70~80元一斤。
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