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一般一个猪头大概有多重？
一个猪头的大小，主要是看这个猪的大小，二百多斤的猪，猪头在10斤左右，三百斤的猪猪头在18斤左右，在东北各家各户都在农历二月二龙抬头的日子里吃猪头肉，
第一种说法是因为庆祝龙抬头,期望来年有一个好收成,
第二种说法则是因为过年期间全家人把猪身上能够吃的部分都已经吃完了,等到到了二月初二的时候就只剩下猪头能够食用,所以才有了二月二吃猪头肉的习俗。
一个猪耳朵大约多重？
成年猪耳朵一斤左右。猪耳朵可以使用烧、卤、酱、凉拌等方法进行烹饪，尤其是凉拌的卤猪耳，口感脆爽，味道鲜香不腻。制作凉拌卤猪耳朵一般所需食材有：生抽、老抽、生姜、葱段、八角、料酒，这些都是制作卤汁的最关键的食材，也是卤猪耳朵必不可少的调料。
私人养的猪怎么卖？
在我们这边，如果是私人喂杂粮的猪，因为肉质好，所以很好卖，很多人听说有这种猪卖，会上门买肉，或者几家人拼一头猪，你也可以自己宰杀，然后拉到村口卖，杂粮猪就算价格贵点，也很多人愿意买的，毕竟现在很难买到了。
如果是喂饲料的商品猪，有一定数量的话，可以联系猪贩子，他们会过来看猪，如果猪体型好，他们中意，价格也合适的话，可以卖给他们。按现在猪价来说，应该会好卖的。
作为一个因为猪瘟而清场的我们来说，特别羡慕你们有猪卖的朋友，哈哈！
