大家好，相信到目前为止很多朋友对于白菜梗的做法步骤教程和白菜水饺的做法步骤不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享白菜梗的做法步骤教程相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
、腌大白菜梗怎么做
腌白菜梗子，简单咸菜。吃白菜的时候，留白菜梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的白菜梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行。
大白菜洗净去蒂，根据白菜数量，多的对半切，少的分片。这一步是为了增大白菜腌制时的接触面，接触面越广，腌制的味道越均匀，越入味。起锅烧开水，先下入白菜梗大约15秒，再放入白菜叶焯水十秒捞出沥干。
备好主、辅、调料；将洗净的白菜帮，一定横着切丝，这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。切好后，放入盆中，撒入盐面拌匀，要腌够4小时。1000克白菜帮，放50克盐面。提示：第一次腌制只放盐面。
、腌白菜梗的家常做法大全
将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
大白菜洗净去蒂，根据白菜数量，多的对半切，少的分片。这一步是为了增大白菜腌制时的接触面，接触面越广，腌制的味道越均匀，越入味。起锅烧开水，先下入白菜梗大约15秒，再放入白菜叶焯水十秒捞出沥干。
先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。
第一腌：韩式泡菜 食材：大型山东大白菜1颗 调味料：盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉5两、鱼露300c.c.将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
、白菜梗怎么做好吃
腌白菜梗子，简单咸菜。吃白菜的时候，留白菜梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的白菜梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行。
猪肝放盐水中浸泡几分钟（可去掉血水），洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌着入味，再下油锅前，要放少许淀粉，搅拌匀后备用。 大白菜取4-5叶，切成食指般大小。胡萝卜切丝。蒜苗切段。
将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。 热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加盐和味精即可。
白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳。白菜用手撕，不要用刀切。热锅用肥猪肉煎一点猪油。把煎过的肥肉捞出待用，猪油留锅底。锅趁热放入准备好的蒜。
、大白菜梗怎么做好吃
1、猪肝放盐水中浸泡几分钟（可去掉血水），洗净，切成薄片，倒入少许料酒生抽腌着入味，再下油锅前，要放少许淀粉，搅拌匀后备用。 大白菜取4-5叶，切成食指般大小。胡萝卜切丝。蒜苗切段。
2、将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
3、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。 热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加盐和味精即可。
4、菜径分开，先炒菜径后炒菜叶 也可以把菜径用刀拍散裂 想大白菜，菜帮单独炒个酸辣味炒鸡好吃哦 炒粗青菜的时候有几个步骤：第一：折菜时候要把菜叶和菜梗分开 第二：炒菜时候先菜梗 第三：炒菜时候稍微加一些水。
、白菜梗怎么腌制好吃
咸长梗白菜的做法具体步骤：将白菜梗子洗净晾干水分，并将白菜切细。放进腌酸辣椒的坛子里。或者放在干净的袋子里，倒入适量的盐拌匀 ，倒入烧开的开水，扎紧口袋。
首先是选白菜，要选长梗的白菜，整棵菜的精华都浓缩在油亮的长菜梗上。 最好是小雪节气刚过，干净利落的阳光，正是腌白菜的时侯。准备一个大缸，洗净后放在通风的地方晾干水份。
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
、咸长梗白菜的做法是什么
1、将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
2、腌白菜梗子，简单咸菜。吃白菜的时候，留白菜梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的白菜梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行。
3、将长梗白菜不经水洗，放阳光下晒两三天，然后在室内将菜叶片放中间堆积两三天到叶片微黄，准备一只大缸在缸底撒一把盐，一层一层放入白菜加盐（新鲜菜5%盐）人工脚踩实。最上面加竹（木条）再压石块加盖。
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