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、怎么挑榴莲,榴莲价格
1、一般情况下榴莲的价格在二十几元左右波动。一些便宜的榴莲品种在生产旺季价格可能会达到10元左右一斤，而像是比较有名的金枕头榴莲，价格则要贵一些，生产旺季也会达到十六七元左右一斤。
2、冷冻猫山王榴莲也是一个不错的选择，因为价格要低一些。
3、如果较轻松就让它们靠拢，说明榴莲是比较好的；如果无法捏动胡很费力的话，说明榴莲比较生。观察大小和底部：体型较大的榴莲味道比体型小的榴莲会好一些，果肉也会多一些。要选择底部平一点的，果肉会多一些。
4、选平底的，肉多一点。观察裂纹：如果榴莲成熟了，就会开裂。但需要注意的是，裂缝不要太大。如果裂缝太大，果肉可能会变质。观察口感：挑选时，可以闻到榴莲底部的香味。
5、选择圆滚滚的，刺稀疏的，不要开口的，是挑选榴莲的法宝，一般而言这种榴莲价格高一些，但是出肉率绝对是可以赚回来的。买了四斤的榴莲，四斤榴莲，如果选的是树上熟的榴莲，大概率是可以出二斤半三斤肉的。
6、触摸判断：在选择榴莲时，可以轻轻按一下果皮，如果感觉到果实内部软硬适中，弹性好，则代表榴莲已经成熟，可以购买。
、榴莲有哪些品种
榴莲的品种有金枕榴莲、干尧榴莲、甲仑榴莲、青尼榴莲、猫山王榴莲，具体如下：金枕榴莲。
金枕头榴莲；金枕头榴莲是来自泰国的一个榴莲品种，不仅在泰国当地很受欢迎，进入中国市场之后也是大大获赞。金枕头榴莲的个头比较大，果实饱满，出肉率比较高。
榴莲品种主要有：金枕榴莲、干尧榴莲、甲仑榴莲、青尼榴莲、猫山王榴莲、黑刺榴莲、甘榜榴莲、托曼尼榴莲等。金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，平均单果重量为3-6斤，甜味高，水分多，但多吃容易腻。
托曼尼榴莲：体型较小，果核较大，味道丰富但产量较少。青尼榴莲：产自泰国，果实呈圆锥状，果肉为深黄色。红肉榴莲：果肉为红色。干尧榴莲：属于嫁接品种，保质期只有3天。
高级农艺师榴莲品种有：金枕榴莲、猫山王榴莲、差尼榴莲、长柄和谷榴莲、春富诗榴莲、托曼尼榴莲、红肉榴莲、大花榴莲、奥氏榴莲等。
、猫山王榴莲和金枕头榴莲哪个贵?
猫山王 猫山王是属于马来西亚特有的品种，是最贵的榴莲品种之一，在品尝时有一股淡淡的酒香，口感绵软略粘，且植株的外形圆润，果核较小，果肉颜色呈金黄色。
售价：猫山王榴莲是较贵的品种，而金枕头榴莲则较为便宜一些。综上所述，金枕头榴莲和猫山王榴莲在外观、重量、尺寸、口感和售价等方面都有一定的区别。
产地不同：猫山王榴莲产自马来西亚，主产区有北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州3个； 金枕榴莲原产自泰国，目前中国广东、海南等地也有种植。
金枕头榴莲是泰国榴莲常见的品种，金枕头榴莲成熟上市时间一般都是在夏秋交际的时候，当然其他月份的时候也有，但六七月份的口感最佳。金枕榴莲和猫山王区别产地猫山王榴莲一般产自于马来西亚，而金枕榴莲一般产自于泰国。
第三价格不同，猫山王最贵，江南市场的批发价在200元一公斤。金枕的批发价在15左右一斤。干尧16左右一斤。
、金枕头烤榴莲不烤能直接吃吗?
1、买的烤榴莲可以直接吃。根据相关公开资料显示烤榴莲吃的话会有一股独特的风味，如果榴莲是直接吃的话，就会有榴莲自带的新鲜感。
2、总的来说，如果您的芝士榴莲是在卫生状况良好的条件下制作的，并且您确定您可以消化未烤制的芝士，那么吃未经烤制的芝士榴莲不会有太大问题。但是，如果想要更加美味和安全，建议您还是将其进行适当的烤制。
3、榴莲一般可以通过直接吃，另外也可以加入一些奶酪用烤箱烤着吃，口感都是比较好的。
4、不能生吃。石头可以煮，也可以烤。吃起来像半熟的红薯。吃的时候注意煮透。榴莲果仁和果肉常被用来炖鸡汤，可以补气，缓解胃寒。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是很好的水果营养来源。
5、无论哪种方法，味道都很好。烤榴莲时，不要把榴莲直接放在火上烤。如果将榴莲直接放在火上烘烤，很容易出现榴莲表面被烘烤，但榴莲内部没有加热的现象。因此，烘烤时不建议直接烘烤榴莲。
6、这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食者不知不觉渐入佳境。
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