大家好，相信到目前为止很多朋友对于擘蓝和蔓菁的区别和蔓菁是苤蓝吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享擘蓝和蔓菁的区别相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
、蔓菁和萝卜有何区别?蔓菁是否是萝卜的一种?
属种不同：蔓菁为芸苔属，芸苔属又名大头菜，常被腌制成咸菜食用。而萝卜则是萝卜属。硬度不同：用手触摸就会发现蔓菁的外皮比较坚硬，水分含量比较少，而萝卜的外皮相对比较松软一些，水分的含量较多。
科属不同：芜菁和萝卜最大的区别就是科属不同，它们完全是两种不同的东西，芜菁是芸薹属，而萝卜则是萝卜树。芸薹属又叫大头菜。
属性不同：芜菁和萝卜的区别在于属性不同。其中芜菁是芸薹属的，而萝卜属于萝卜属的。芜菁又叫大头菜，多是被腌制成咸菜食用的。而萝卜则是常见的蔬菜，可直接食用，也可煮熟后再食用。芜菁和萝卜从外形上看也有明显的区别。
蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、_蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。
、擘蓝和蔓菁的区别
种类不同 苤蓝：又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同。蔓菁（芜菁）(turnip)：十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。
菁芜菁（学名：Brassica rapa），别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。
蔓菁，又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状，南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。《尚书·禹贡》就有：“包匦菁茅。
科目分类不同 苤蓝 苤蓝，又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩等。属白花菜目、十字花科、芸薹属、甘蓝种。芥菜 芥菜，又名盖菜、芥、挂菜等。属罂粟目、十字花科、芸薹属、芥菜种。
蔓菁不是萝卜。蔓菁又名芜菁俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、_蓝、擘蓝、茄连、撤蓝、玉蔓青等。
、蔓菁什么意思
蔓菁指蔓菁子。蔓荆实、荆子、万荆子、蔓青子、蔓荆、白背木耳、小刀豆藤、白背风、白背草。为马鞭草科植物单叶蔓荆和蔓荆的果实。
蔓菁的解释[turnip] 菜名。即 芜菁 。一年生或二年生草本植物，块根肉质 详细解释 即 芜菁 。 《诗·邶风·谷风》 “采葑采菲” 汉 郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。
芜菁的意思：植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。芜菁的汉语拼音读作：【芜菁 wú jīng】。芜菁的相关造句如下：卷心菜是指芥菜、芜菁、羽衣甘蓝。
、苤蓝是擎蓝吗?
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不在具体语境中，不好解释。发展需要动力，蓝色引擎绿色引擎，指靠蓝色国土、绿色发展，给经济以增长动力。
苤蓝不是擎蓝，应该是擘蓝。苤蓝的别名又叫擘蓝、球茎甘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩、土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球等。苤蓝为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。
、谁知道苤蓝和芥菜的区别
芥菜和苤蓝不是同一种菜，首先，它们的科属不同，芥菜属于十字花科、芸苔属植物，而苤蓝属于十字花科植物。其次，外形不同，芥菜植株高60-150厘米，肉质根，而苤蓝相对较矮小，高度大概为30-60厘米。
种类不同。苤蓝和芥蓝它们第一个区别就是在于它们的植物种类，虽然说它们都是十字花科植物，但却并不是统一个种类。芥蓝是十字花科一年生芸薹属芥菜的根部，而苤蓝则是十字花科两年生芸薹属甘蓝的茎部。
外形不同 苤蓝 在外形方面，芥菜疙瘩整株高100厘米左右，个头较小，表皮不规则，颜色多为白色、黄色和绿色；苤蓝整株高50厘米左右，个头较大，表皮光滑，颜色多为白色、绿色和紫色。
苤蓝和芥菜疙瘩的区别是：种类不同。芥菜疙瘩是一年生十字花科芸苔属芥菜种植物，苤蓝是两年生十字花科芸苔属甘蓝种植物。外形不同。
芥菜是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。
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