对于哪些食物中富含叶酸的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于哪些食物富含叶酸最多的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、哪些食物含有叶酸
1、含叶酸较多的食物有： 绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、什么食物含叶酸首先，在一些水果当中含有丰富的叶酸，其中非常典型的是柚子。柚子不但含叶酸量非常高，而且它的热量也非常低。对减肥的女性朋友们来讲合理食用这类水果也是非常有必要的。
3、豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
、哪些食物含叶酸最多
叶酸含量：85~120微克/100克。 芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦荟老化程度差异较大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。
在我们日常的生活中，富含有叶酸的食物非常广泛。主要存在于大量的新鲜的蔬菜水果里面。比如蔬菜里面就包括绿色的蔬菜，比如菠菜，莴笋，油麦菜还有胡萝卜。以及新鲜的水果里面，比如橘子，猕猴桃，还有花椰菜等等。
芦荟，每100g芦荟含有85-120μg的叶酸，芦荟是绿色蔬菜中叶酸含量最高的一种。
补叶酸首选猕猴桃 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。
蔬菜：比如菠菜、西兰花、生菜、莴苣、油菜、小白菜、青菜、羽衣甘蓝、胡萝卜，且大部分绿叶蔬菜的叶酸含量均比较高。注意事项 因为叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。
绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源，动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。
、什么食物能补充叶酸?
1、猕猴桃中含有大量的叶酸，正常的吃一些猕猴桃，能够有效的补充人体所需要的叶酸，预防各类叶酸缺乏疾病。其他的一些常见食物也是含有不少量的叶酸的。
2、我们日常生活中吃的瓜果蔬菜都是含有叶酸的一些食物，其中水果中含量最高的当属猕猴桃、桃子和梨了。
3、富含叶酸的食物：动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾，这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸。动物的蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸。
4、富含叶酸的食物有：蔬菜类 新鲜的菠菜、西兰花、胡萝卜、花椰菜、莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
5、准妈妈们在孕期多吃一些新鲜的水果，不仅能够补充大量的母体以及宝宝所需要的维生素，比如橘子、香蕉、草莓、杨梅、酸枣、石榴、猕猴桃、梨等。准妈妈们可以有意识地多吃一些这类型的水果。补充叶酸食物之绿色蔬菜。
6、在生活当中，老年人吃哪些食物能够有效的补充叶酸。小麦胚芽中的膳食纤维特别丰富，能够有效的预防和缓解便秘，还能够降血脂，降血糖，同时小麦胚芽中含有丰富的维生素B，维生素E，蛋白质。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
