大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下杭州立夏吃什么的问题，以及和杭州夏天吃什么菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
嘉兴立夏吃什么？
嘉兴立夏要吃野米饭和“三鲜”“三白”。
吃野米饭
嘉兴人的立夏习俗首先要吃野米饭，农历立夏日正值农忙前，吃糯米饭（野米饭）就等于给农民增加营养。因为在过去，糯米一直被看作是最基本的补品，尤其是在农村，每逢农忙或妇女生孩子，都离不开糯米。
吃“三鲜”“三白”
立夏时，在嘉兴城里，一直有吃“三鲜”和“三白”的传统。由于立夏时鲜多，“三鲜”的种类也多，有“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。旧时城里的文人和大户人家，立夏必备的三鲜是：枇杷、樱桃和鲥鱼。当然了，对于一般老百姓来说，樱桃和鲥鱼比较难得，所以大多数人家就用豌豆和河虾作了代替，也同样能尝到时令的鲜美。尤其是豌豆，女孩子们一定要尝一尝带壳的豌豆，因为豌豆荚形如眉目，按照传统的说法，立夏这天吃豌豆，女子能“巧笑倩兮，美目盼兮”。另外，为区别于端午节吃“五黄”，立夏则以白为主，有吃 “白焐蛋”、“白焐肉”和“白焐茄子”的说法。
立夏这一天要吃什么？
立夏这一天要吃鸡蛋。立夏天气逐渐变暖，向夏季的天气过渡，这一天吃鸡蛋，可以补充营养，让自己以更好的状态迎接夏天到来。
立夏，意味着告别春天，进入高温的夏季，各地的饮食也不尽相同，有的吃立夏蛋，有的吃立夏粥，现在生活水平提高，立夏的吃食也越来越丰富了
1、立夏蛋：立夏吃鸡蛋，石头能踩烂，很多地方都有立夏吃鸡蛋的习俗，立夏吃鸡蛋能预防暑天的身体倦怠疰夏等情况，人们认为立夏这天吃鸡蛋最补。
2、立夏饭：有些南方地区立夏这天要吃立夏饭，主要用红豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆5种颜色的豆子，煮成“五色米饭”，后来逐渐演变称用豆子加竹笋、芥菜、腊肠或是腊肉等煮饭，食材多样化营养齐全。
3、立夏面：立夏节气，有些种植小麦的地区，有吃立夏面的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏天气热，吃面条简单省事，而且种类繁多，什么炸酱面、热汤面、酸辣凉面、鸡丝面等等，换着花样吃不腻，面条相对来说也好消化，不会给肠胃造成负担，老少皆宜。
4、立夏茶：喝立夏茶是有些南方地区的习俗，立夏过后天气炎热出汗多，喝茶能生津止渴，补水利尿。
立夏蛋是立夏时节最经典的食物,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”,意思是立夏这天吃蛋,整个夏天都可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮,茶香四溢,还有清热消暑的作用。
立夏这一天在南方，喜欢做汤圆，吃鸡蛋，吃各种各样的豆子，或是带子字的食物，说是有风俗习惯吃立夏“子＂，有说法叫＂吃了立夏子，雷公打不死＂。
温州人立夏吃什么？
没有特别的饮食禁忌或习惯。
因为温州立夏是指二十四节气中的立夏节气，即夏季开始的时间点，而在这个时间点，大家的饮食习惯和口味各不相同，没有固定的规定或习惯。
当然，在夏季大家应该多吃清爽、营养丰富的水果、蔬菜和鱼类等食物，多喝水保持身体健康。
湖南立夏吃什么传统食物？
湖南立夏吃立夏粳、五彩饭、立夏团子、鸡蛋、米它子。
立夏粳：长沙在立夏有吃立夏粳的习俗，立夏粳又叫粳坨，就是用糯米粉、鼠曲草做成的汤丸，吃起来柔软清香；
五彩饭：长沙人还吃五彩饭，主要是由糯米浸泡蒸熟做成，吃起来软糯可口；
立夏团子：娄底在立夏有吃立夏团子的习俗，立夏团子也是由糯米做成，是把糯米搓成汤圆的大小，下锅煮，立夏团子的馅是红糖，吃起来甜而不腻；
鸡蛋：衡阳人在立夏会吃鸡蛋，把鸡蛋煮熟，剥壳以后加红枣煮汤吃，祈祷夏日平安；
米它子：衡阳人在立夏有吃米它子的习俗，米它又叫干它子，主要是用米、猪油或腊肉炸油做成。
立夏吃什么鱼最好？
1、黄花鱼
在夏季适宜吃的鱼中，黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
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