其实低筋面粉可以做什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解低筋面粉可以做什么，因此呢，今天小编就来为大家分享低筋面粉可以做什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
低筋面粉可以做馒头吗？
面粉有高筋粉和低筋粉，高筋粉因为它的蛋白质含量高才能有面筋做成面团,才能有更好的发酵的效果.低筋粉粉蛋白质含量低,根本就发不起来。
馒头用中筋粉就可以了。
所以说，你做馒头如果是高筋粉，则做面包没问题。
如果用低筋粉或中筋粉做馒头，那么这个肯定做面包不合适。
做蛋糕饼干最常用，也可作馒头做包子，只要是对面粉筋度要求不高的面点都可以做。像面条饺子面包这种要求面团具有一定筋度，利于延展、整型的，或者内里质地的需要用高筋粉来制作。
低筋面粉可以做吐司吗？
高筋面粉。 做吐司面包用高筋面粉,做蛋糕选低筋面粉。 高筋面粉蛋白质含量在10.5-13.5%，所以建议使用高筋粉做，低筋面粉不合适
可以，做法如下
1.酵母水:干酵母加入温水或牛奶，搅拌融合静置。 面团:将面粉，鸡蛋，盐，蜂蜜倒入盆，酵母水倒入，揉和成团。面团中间弄一个窝，倒入食用油。继续揉和。 面团会越揉越粘手，但可以搓下来的。揉至可以成手膜。我手工揉了近半个钟
