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一斤生桑葚泡多少斤酒呢？
一斤生桑葚可以泡 2-3 斤酒。具体比例取决于所使用的酒的种类和浓度，以及个人喜好。如果想将一斤生桑葚泡成酒，建议选择度数较低的酒，例如葡萄酒或黄酒，并且可以适当加入一些冰糖或蜂蜜来调味。泡制时间也需要适当延长，以确保桑葚的营养成分充分溶解在酒中。
答；一斤生桑葚泡多少斤酒呢〔3-5斤〕
1.材料：新鲜的桑椹、白酒、糖。
2.将桑椹用清水洗净晾干，去掉蒂部，然后把桑椹放入干净的玻璃坛中。
3.将白酒倒入桑椹中，直至完全覆盖桑椹，约需1.5倍于桑椹的量。
4.加入适量的糖，根据个人口味可加可不加，一般建议加约100克左右糖。
5.将玻璃坛口用纱布等材料密封，避免尘土和杂质进入。
6.将玻璃坛放在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下，加速桑椹的溶解，促进香味的释放。
7.等待3-6个月，待酒精中的香味和桑椹中的营养物质充分溶解后，即可
2－3斤
一般是一斤鲜桑葚泡2-3斤的白酒，加入的酒的量主要跟酒的度数有关，酒的度数越高加入的量就可以适当地减少，全部加好后放置2-3个月就可以制作出美味的桑葚酒了。
10桑果配多少斤冰糖？
大约500克冰糖为宜。一般桑葚泡酒可以不放冰糖，放糖主要是为了提升口感和发酵速度，但糖放的量越多，喝起来反而过于甜腻，对健康也不大好，而且本身桑葚酒含有较高的糖分，大约100克桑葚含糖量在13克左右，因此放糖量大约是酒质量的10%，也就是说泡十斤桑葚酒放差不多500克冰糖
泡十斤桑葚酒放大约500克冰糖。
一斤桑葚需要放50-100克冰糖。
对于自制的桑葚酒来说，一般情况下酒中放冰糖的量是在总质量的10%左右最好，这主要是因为桑葚本身就含有一定的糖分，用来泡酒也有一定的调味效果，但白酒的度数越高，桑葚酒的味道也就会越重，因此就需要加入冰糖来帮助进行调味，但如果冰糖加入过多的话，也会影响桑葚酒的口感，因此建议一斤鲜桑葚的话放50-100克冰糖就可以了。
10斤桑果配两斤冰糖可以了，多了太甜腻的。
十斤桑椹果配两斤冰糖。每放一层桑椹果放一层冰糖这样做出的果汁甜度适合
泡桑葚酒冰糖的比例？
桑椹100 克，白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。
桑葚一定要用盐水泡过，泡个10分钟到15分钟之间，因为很难洗干净桑葚缝隙中的脏污。
桑葚酒的制作方法；采用成熟的桑葚，用打浆机打碎后，加入百分之二十的白糖和适量的 水果的酒曲搅拌均匀，发酵25天后，蒸馏。
桑葚和白酒的比例一般是1:2，除了桑葚和白酒，还可以加200g冰糖和40g枸杞，冰糖和枸杞的用量都是可以根据自己的喜好增减的，冰糖多，白酒的度数会低，冰糖建议用黄冰糖，桑葚酒的口感会更好。
白酒的度数是有要求的，一般建议使用48度以上的纯粮食酒，度数较高能延长保质期。
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