大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冷冻肉解冻后再冷冻有啥后果的问题，以及和冻肉解冻后再冻能吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
猪肉解冻5个小时后再冷冻会坏么？
如果肉在低于5°C的温度下解冻,从食品安全的角度来看,再次冷冻是没有问题的。 只是部分细胞在解冻再冷冻的过程中会被破坏,导致肉失去一些弹性。但不要反复解冻,会加速肉的腐败,增加细菌含量。 不好,不建议反复解冻。
肉解冻了可以再冻起来吗？
可以。
如果肉在短期内解冻后，但又吃不完，一般可以再次冷冻。再次冷冻的肉，可能口感会相对较差些，但其中的营养成分一般不会被大程度的破坏，可以适量食用。
一般情况下猪肉尽量不要反复的解冻，然后再动起来，这样的话，会滋生大量的细菌引起猪肉的变质，而且会影响猪肉的口感和营养。
冻猪肉用水解冻后还能放到冰箱里冻吗？
可以是可以，但是最好不要重新冰冻。因为解冻肉的时候，肉会慢慢变软，同时周围空气中的细菌微生物也会附着在肉的表面，会快速繁殖，所以肉一定要煮熟了才能吃，吃不会啦肚子。
若解冻过的肉再重新冷冻，会连带着细菌微生物一起冷冻，对肉的品质和口感不好，同时食用后对人的身体也不太好
肉最好在室温下自然解冻而不要用水解冻，用水容易造成营养流失。解冻后的肉不要再放到冰箱里了，第一容易变质，第二流失营养，第三再取出吃的时候口感和风味已经大大下降。
OK，关于冷冻肉解冻后再冷冻有啥后果和冻肉解冻后再冻能吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
