做奶酪棒需要什么材料
做奶酪棒需要牛奶、奶酪片、白砂糖、鱼胶片、奶酪模具盒等材料。将所有食材融化搅拌均匀，倒入模具内，然后放入冰箱冷藏定型即可。
奶酪棒小朋友特别喜欢吃，尤其是夏天时候，吃起来清凉爽口。一般制作酪棒需要什么此培材料呢？下面来给大家具体的介绍一下。
详细森斗唯内容
01
首先将鱼胶片放入碗中，然后用冷水泡软。
02
之后销码，这个时候先准备模具好做奶酪棒的模具。
03
下一步，将锅里倒入牛奶，放奶酪片和白砂糖。然后开小火用把食材融化，之后晾凉到50度左右。
04
接下来，将泡好的鱼胶片，倒入锅内充分搅拌均匀。
05
之后，把搅拌的液体倒进模具里，最后放入冰箱冷藏定型即可。
自制奶酪棒？
【 1 】自制奶酪棒的做法
食材用料
芝士奶酪 150克、牛奶 100克、酸奶 100克、白糖 20克、吉利丁片 15克、草莓粉 8克。
做法步骤
（ 1 ） 吉利丁片泡软；
（ 2 ） 芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑备用；
（ 3 ） 锅中加入牛奶、酸奶、白糖；
（ 4 ） 隔水加热至白糖融化；
（ 5 ） 加入吉利丁片；
（ 6 ） 搅拌至吉利丁片融化；
（ 7 ） 少量多次加入奶酪中；
（ 8 ） 搅拌均匀；
（ 9 ） 分成2份，其中一份加入草莓粉，搅拌均匀；
（ 10 ） 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，脱模即可享用。
【 2 】自制奶酪棒的做法
食材用料
鸡蛋 1个、中筋模迹面粉 375克、黄油 110克、干酪芝士 50克、
糖 5克、盐 5克、植物油 50毫升、牛奶 50毫升、酵母 25克。
做法步骤
（ 1 ） 先将干酪芝士给削成干酪丝，放一旁备用；
（ 2 ） 准备一个大点的容器，倒入中筋面粉和糖搅拌均匀；
（ 3 ） 将黄油隔热水融化，倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀宴带；
（ 4 ） 打开一个鸡蛋，并用打蛋器打散，然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌；
（ 5 ） 将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌；
（ 6 ） 调好的鸡蛋液倒入面粉中，和成面团，顺滑不沾碗；
（ 7 ） 盖上保鲜膜放冰箱，醒1-2小时；
（ 8 ） 将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形；
（ 9 ）然后后滚刀修边后，切成细条，涂上鸡蛋液，均匀撒上干酪芝士丝；
（ 10 ） 放进烤箱180度，烤18~20分钟。直至表面金黄。
（ 11 ） 美味的奶酪棒就完成啦！
小贴士
烤好的奶酪棒旦祥并咸甜适中，如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖
（或盐）的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦！
如何制作奶酪棒
红茶奶酪棒
红茶奶酪毁没棒是一道美食，主要制作材料有融化黄油、麦片等。
中文名
红茶奶酪棒
主要食材
麦片，融化黄油
口味
香甜
难易程度
简单
材料
（长方形模）
饼底部分：麦片150克、糖30克、融化黄油70克
饼体部分：奶油奶酪250克、鲜奶油200ML、糖100克、锡兰红茶包6个、水80ML、鸡蛋3个、低筋面粉2大匙、柠檬汁1大匙、
红茶奶酪棒的做法
1、模型中铺好油纸，将饼底部分的麦片和糖混合，加入融化黄油拌匀。
2、拌好的麦片倒入模型中，用手压平压实。
3、取5个红茶包，加入80ML水煮开，关火后焖2、3分钟谨余辩。
4、将剩余的红茶包打开，茶叶倒入杯中，将煮好的茶汁取50ML倒入茶叶中。
5、奶油奶酪室温软化或微波1分钟，打匀后加入糖祥缺拌匀。
6、鸡蛋一个一个加入奶酪中，加入一个要拌匀后再加下一个。
7、筛入低粉，加入柠檬汁拌匀。
8、加入动物性鲜奶油和红茶汁拌匀。
9、将拌好的奶酪糊倒入模型中，放入180度预热的烤箱中烘烤1个小时，表面上色后要加盖锡纸，烤好的蛋糕取出放冰箱冷藏3个小时切块即可。
自在家制作奶酪棒，都需要准备哪些食材呢？
纯牛奶、吉利丁片、糖、芝士片。纯牛奶250ml、芝士3片、吉利丁片2片 ，砂糖35克；接着拿起两片仿空吉利丁片，放入事先准备好的碗中，加上凉开水，浸泡半小时，奶酪片 2片（约16/17克）芝士粉（白糖或者炼乳） 5克（15克）奶粉 25克吉利丁片 2小片（大约共7克）水 120克倒掉泡吉利丁片的水，隔筛将煮好的奶酪溶液倒入吉利丁片里，趁余温把吉利丁片搅拌至融化10克吉利丁片用冷水泡软后，拧干水分加入刚才融化的芝士牛奶液中，不停搅拌到吉利丁片完全融化。
牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的轻轻的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止—捞出来，把水份挤出，可能需要放盐，因为奶酪有淡备茄瞎淡的咸味.，在合适的温度下经过发酵的产物，取出来趁热放在案板上，放30克黄油，或者玉米油，分三次放入面团中，将黄油充分与面团融合，充分融合好之后，包上保鲜膜密封放一旁降温；有时间去研究怎样制作，因为它不仅可以解馋，也可以提升生活品味，给生活增添不一样的乐趣。
加入适量酵母发酵一个小时左右，待面团发酵成原来可以两倍大时，把面团分成大小均匀的小面剂，不过现在做美食比以前自己琢磨或是看菜谱简单多了， 有超多的教学视频，今天我就来分享我昨天做的个甜点做法。挤进去一点纳毁橙汁搅拌均匀 6,拿出一个空碗，放入葡萄干，蔓越莓干，倒进去，铺上保鲜膜，好的牛奶晾凉后会有一层奶皮，将奶皮轻轻划破牛奶倒出，碗底保留一点扎几个小孔 7,大火蒸20分钟，放进冰箱冷藏4小时，取出脱模就完成了。
孩子特别爱吃奶酪棒，需要准备哪些食材？该怎么做才能口感细腻香滑？
孩子特别爱吃奶酪棒，需要准备吉利丁片、芝士片、牛奶、白糖、炼乳等食材，具体制作方法，小编也分享给大家。
奶酪棒所需食材简单，做法稍微复杂
首先，我们要准备一袋芝士片，当然也可以选择芝士块或是芝士碎，一定要买纯正的，因为这样的芝士奶味才足。接下来，我们将三到四片吉利丁片放在温开水中融化泡软。接着，我们准备一个不粘的奶锅，放在煤气灶上，开中火融化一块黄油，喜运渗欢吃奶香味足的可以多放一些黄油，做出来奶酪棒会更香甜。接着倒入少量牛奶，加入三到五片芝士片，慢慢用火搅拌成奶糊糊，接着放入泡好的吉利丁片，其实这个吉利丁片，就是做果冻用的，它是能够让液体呈现果冻状的，所以加一些就行，不必多加，挤上一些炼乳，继续小火融化，一定要用小火，否则芝士奶糊糊很容芦悄搏易焦掉，也容易出很多奶皮皮，我们将所有食材融化成糊糊，取出奶酪棒的专用模具，将奶黄色的糊糊倒入模具中，用刮刀将糊糊刮平，趁热在每个奶酪盒的尾端，插入一根塑料细棒，接着扣上盖子，放进冰箱冷藏或是冷冻中，进行保存。
制作奶酪棒有诀窍，大家一定要掌握
首先，在熬芝士奶糊糊的时候，要注意各种食材的用量，一般半盒牛奶配上四片芝士片加上两片吉利丁片最好，以这种配比做出来的奶酪棒，奶香味最足。另外，我们在熬煮芝士奶糊糊的时候，不能把它熬的半干不稀就倒入模具中，那样的奶酪棒即便冷藏，也不会成型，可以一抠出来就碎掉了。成功的奶酪棒，是应该奶香浓郁，吃到嘴里有浓浓的芝士味，含一会儿才会化掉的，如果糊糊太稀，那么奶酪棒一进嘴，就会立即融化了，口感不醇厚。其实，制作奶酪棒的方法和做棒棒糖都差不多，我们只需要照葫芦画瓢，加入合适的食材，最能做出好吃的奶酪棒。
奶酪棒含糖量少，吃到嘴里不会有糖那么甜，所以小朋友吃的多也不必担心长蛀牙，牛奶和芝士都是高蛋白质食陪祥材，也更有营养。
