很多同学问到西米包粽子要不要水泡，求策划小编特地整理了相关内容供大家参考，希望你能喜欢。
本文目录：
- 1、西米粽子的西米要泡多久
- 2、西米包粽子要先泡吗
- 3、西米包粽子要不要水泡
- 4、西米粽子要泡吗？是先泡西米再包还是先包再泡
- 5、彩色粽子西米泡多久 彩色西米粽子的做法
- 6、包西米粽子西米用泡吗 包西米粽子西米需不需要泡
西米粽子的西米要泡多久
西米是泡不熟的，泡一下的作用是让煮的时候更容易煮熟，包的时候容易包，这个需要煮熟的，一般泡2个小时就差不多可以了。
用料：西米250g、细砂糖3大勺、粽叶适量、粽绳适量、需自备水果、水、植物油2大勺
西米水晶粽制作详解的做法
1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。
2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分。
3、将芒果、紫薯等自己喜欢的水果切小块待用。
4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用，在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。
5、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起。
6、将在叶片三分之一处折起，窝出一个漏斗形状，放入一小勺包好的西米。
7、放入芒果或洗他水果，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实。
8、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳。
9、烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时即可出锅。
西米包粽子要先泡吗
你好：
西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。
5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就OK了。
愿我的答案对你有所帮助！
西米包粽子要不要水泡
西米包粽子不要水泡，西米浸泡后容易化掉。
西米粽做法：
1、准备材料：西米300克、椰汁240毫升、粽叶适量、蜜枣20克。
2、粽叶剪去两端。
3、热水浸泡粽叶两个小时。
4、蜜枣切成小块。
5、西米椰汁搅拌均匀静置30分钟。
6、将西米、蜜枣包入粽叶里。
7、放入蒸锅中小火蒸2小时即可。
西米：西米由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。
西米粽子要泡吗？是先泡西米再包还是先包再泡
西米需要先泡再包。
西米粽子的做法
准备材料：西米200克、牛奶1袋、红豆馅适量、粽叶适量
步骤：
1、将西米用牛奶浸泡，大西米浸泡10分钟左右，小西米泡4分钟左右。西米泡的时间短煮出来不爱熟，时间长西米会散。
2、粽叶加水煮开后近排备用。
3、将粽叶弯成漏斗形。
4、在先加少量西米再加上红豆馅最后将西米装至九分满。
5、将长端粽叶封住封口。
6、包好的粽子。
7、底层加粽叶放上粽子加水没过粽子，粽子上放上笼屉用小盆加水水放在粽子上面，这样可以防止粽子散开。粽子开锅后煮三到四个小时，闭火后再闷40到60分钟左右。
8、成品。
彩色粽子西米泡多久 彩色西米粽子的做法
西米泡一分钟即可。
彩色西米粽子的做法步骤如下：
1、西瓜放到榨汁杯中榨成汁，过滤到碗中备用
2、菠菜放入榨汁杯中，加点水，榨汁过滤备用
3、将西米放入果蔬汁中泡1分钟
4、将多余的水分控出
5、加入葡萄干和蔓越莓干，拌匀
6、将泡好的西米抱在粽叶里，包的实一点
7、用马莲系起来，上锅大火烧开，小火煮20分钟
8、捞出晾凉，扒开装盘
9、淋上蜂蜜，我们的水晶粽子就做好了
注意：西米泡1分钟就可以，包粽子的时候米要压实，大火烧开，小火煮20分钟，粽子叶刷油，有利于剥粽子。
包西米粽子西米用泡吗 包西米粽子西米需不需要泡
1、用来包西米粽子的西米需要浸泡，我们可以把它放入牛奶中浸泡四到十分钟，这样能让西米更容易被煮熟。等西米泡好之后，用粽叶将它和蜜枣包裹起来再放入锅中熬煮一个半小时左右即可。
2、西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物，它的口感Q弹且颜色晶莹剔透，无论是卖相还是味道都十分优秀，我们如果喜欢它的话也可以自己在家里制作。
3、制作西米粽子的时候，通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间，体积较小的西米浸泡四五分钟即可，体积较大的西米则要浸泡十分钟左右，这样可以让西米能更容易被煮熟。
4、等西米泡好之后，就可以用粽叶将西米、蜜枣包裹起来并用绳子绑紧，然后把包好的西米粽子放入锅中熬煮一个半小时左右之后，一份美味的西米粽子就完成了。
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