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蜜雪冰城的黑珍珠是什么？
蜜雪冰城里面的黑珍珠是用黑糖和木薯淀粉做的。蜜雪冰城里面的黑珍珠味道真的非常好吃，软软糯糯，他的做法就是使用木薯粉再加上红糖，将他们揉在一起，然后搓成一颗颗的小珍珠在锅里面煮熟就可以了。蜜雪冰城里面的黑珍珠做法既简单又好吃。
黑糖味粉圆有哪些吃法
做法
1) 黑糖加水搅拌一下，煮沸。
2) 立刻冲到太白粉里，搅拌均匀，等不烫了就揉成粉团。
3) 彻底放凉就不会太黏，然后撒点手粉，擀成0.7~0.8公分厚的片。
4) 切成0.7~0.8公分宽的条，每切一条就拨开，以免互相黏住。
5) 撒点手粉，再切成正方小丁。
6) 再撒手粉，拌一拌，两手平放在方丁上来回轻搓，直到全都变成圆形。
7) 可以立刻煮食，每人份约50克。
8) 把粉圆倒入沸水中，搅拌一下以免黏底，再用小火煮3~5分钟即熟；但若是要冰着吃，必需继续焖煮10分钟以上，让粉圆吸水变软，才能捞出来。
9) 捞出，拌黑糖，每人份拌2小匙黑糖（约8克），就可以直接吃了。
取一小锅放入冷水，等水沸腾后倒入黑珍珠粉圆。
步骤 2
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中小火煮5分钟（珍珠软糯就行），黑珍珠粉圆牌子有很多，烹煮时间也不同，请按照包装袋上说明煮。
步骤 3
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煮好之后把水全部沥干。
步骤 4
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加入20克黑糖，趁热搅拌至黑糖融化。
步骤 5
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再加入30克水，开小火不停搅拌煮成黑糖浆珍珠，不需要煮太久，放凉后糖浆会很浓稠的。
步骤 6
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放凉后的黑糖珍珠是不是很有光泽啊！
步骤 7
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在杯子里放入一半黑糖珍珠，在杯壁转一圈，黑糖浆就能挂杯壁上了。
步骤 8
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加入适量香草冰淇淋。
步骤 9
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再加入另一半黑糖珍珠。
步骤 10
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再加入适量香草冰淇淋和淋上少许黑糖浆。
