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花椒和胡椒哪个更贵?哪个对身体更有好处？
论斤的话，基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批发价。。。。胡椒分白胡椒和黑胡椒，便宜的是越南胡椒，好一点的是海南白胡椒，这个贵一点。
胡椒是养胃，驱寒
花椒分红花椒和青花椒，正常市场在50-60一斤，这个也是批发价，红花椒好的是凤县大红袍花椒，青花椒好的是四川金阳花椒，那个那花椒味道非常冲，味道非常足。
花椒是一种佐料，没有听过什么对身体好处，但是四川那边吃花椒多也是说驱寒
给你一个分享，有海南胡椒，分先大红袍花椒，金阳青花椒
青花椒和胡椒粉是一回事吗？
青花椒和胡椒粉不是一回事。青花椒是花椒的一个品种，青花椒的果实是灰绿色的。青花椒与红花椒的不同处是青花椒除了麻香还有一种清香。胡椒粉则是干胡椒加工制成的调味品。胡椒粉又有白胡椒粉和黑胡椒粉之分。黑胡椒粉是未成熟的胡椒制成的粉。相对来说，黑胡椒粉比白胡椒粉更辣。
答不是一回事。青花椒是绿色的花椒，味麻。胡椒粉是用胡椒打碎后的粉，辛辣味。青花椒一般用于川菜和麻辣菜。胡椒粉一般用于烧汤，做菜去除腥味。
青花椒和胡椒不是同一种食物，它们是两种不同的调料食物。花椒口感是麻辣，胡椒口感是辛辣，没有麻。
不是，花椒和胡椒就不是一个品种
山奈粉和胡椒粉区别？
山奈粉和胡椒粉都是常见的调味品，它们的风味和用途有所不同。以下是它们的区别：
1. 来源不同：山奈粉（Shan Nai Fen），是一种中国南方常用的调味品，由于它主要用于肉制品的处理，因此也叫熟肉粉；而胡椒粉，则是由胡椒干磨成的调味品，可以用于调味各种菜肴。
2. 成分不同：山奈粉是由多种中草药制成，包括桂皮、花椒、茴香等，而胡椒粉则是单一成分——胡椒粒磨成的。
3. 风味不同：由于山奈粉的成分中含有多种中草药，所以它味道相对来说更为极致和独特，有一些香辣的味道。而胡椒粉则味道比较单一，较多采用辛辣的味道。
4. 用途不同：山奈粉主要用于肉类处理和调味，可以去膻去邪，提升肉的鲜美；而胡椒粉则适合用于调味各种菜肴、汤、肉类和海鲜，增添口感和香气。
需要注意的是，虽然两者都是调味料，但它们的风味和用途不同，不能相互替代。
山奈粉和胡椒粉的区别在于成分的不同
山奈粉和胡椒粉都是比较常见的调料品，山奈粉属于海鲜制成的调味品，而胡椒粉确实通过胡椒果实研磨而成，两者的成分有巨大差异
山奈粉和胡椒粉是两种不同的调味料。1. 山奈粉是指日本的一种调味料，由鲣鱼、鱼鳞等海鲜制成，并经过高温烘干和细磨成粉。其味道比较鲜美，可以用于海鲜或肉类的烹饪中。2. 而胡椒粉则是由胡椒果实磨成的粉末，味道较为辛辣，经常用于西式厨房中的烹饪，如牛排或烤鸡等。3. 因此，尽管这两种调味料都是粉末状的，但它们的原料和使用方法不同，可以根据需要的口味选择使用。
你好，山奈粉和胡椒粉是两种不同的香料。
山奈粉，也称为七味粉，是一种日本调味料，通常由7种不同的香料混合而成，包括辣椒粉、桂皮、柿饼、芝麻、海苔、姜和橙皮。它通常用于日本料理中，如烤鱼、炸虾等，可以增加味道的层次和丰富度。
胡椒粉是一种常用的香料，由黑胡椒、白胡椒或红胡椒磨成。它具有辛辣的味道和香气，通常用于烹制肉类、海鲜、汤和酱料等菜肴中，可以增加菜肴的口感和香气。
总之，山奈粉和胡椒粉是两种不同的香料，用途和味道也不同。
关于这个问题，山奈粉和胡椒粉是两种不同的调味品。
山奈粉，又称为花椒粉，是一种由山奈果皮和种子磨成的粉末。它在中餐中常用于烹调辣味菜肴，能够增加菜肴的香味和口感，有助于促进食欲和消化。
胡椒粉是一种由胡椒果实磨成的粉末。它通常用于烹调各种菜肴，并且在西方菜肴中非常常见。胡椒粉有一种辛辣的味道和香气，可以增加菜肴的味道和口感。
因此，山奈粉和胡椒粉在成分、味道和用途上都有所不同。
胡椒粉和十三香的区别？
区别有：
一、成分不同 胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。 “十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
二、用途不同 胡椒粉既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用。 十三香属调味料，厨房用品，佐料。
区别有：
一、成分不同
胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。
“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
二、用途不同
胡椒粉既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用。
十三香属调味料，厨房用品，佐料。
麻椒和胡椒有什么区别？
麻椒和胡椒的区别就是两者不是一个品种，口感也不相同。
麻椒在调味中起麻的作用，而胡椒在调味中提鲜与麻椒同时去腥味。
都属于调味料，其中胡椒还可以用作中药，麻椒是花椒的一种，但是有明显区别
1、胡椒，中药名。为胡椒科植物胡椒。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。
具有香中带辣，美味醒胃的效果。一般磨成粉，放于肉类或汤中使用，注意与肉食同煮的时间不宜太长，因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香味挥发掉。
3、麻椒
麻椒是调料，麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。
